Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

KROUSTY LAB

Satisfaisant
6 IMPASSE HENRI MATISSE, 31270, CUGNAUX

MAJASA

Satisfaisant
46 PL ANATOLE FRANCE, 31000, TOULOUSE

RENE CANTINE

Satisfaisant
67 BOULEVARD RENE CASSIN, 06200, NICE

MORITZ RESTAURATION

Tres satisfaisant
135 RTE DE STRASBOURG DEVANT FOUDAY, 67420, PLAINE

BURGER KING

Tres satisfaisant
VOIE ROMAINE, 57280, SEMECOURT

B.A.A.R.

Satisfaisant
3 AV DE LA REPUBLIQUE, 79000, NIORT

UMUT

Tres satisfaisant
170 AV LEDRU ROLLIN, 75011, PARIS 11

COLOMBES L-MOURIER AP-HP

Satisfaisant
178 RUE DES RENOUILLERS, 92700, COLOMBES

REBAA ALI

A ameliorer
5 PLACE GEORGES BOUTTIE, 72000, LE MANS

PEPE

Satisfaisant
1 RUE GENTY MAGRE, 31000, TOULOUSE

LA ROTONDE

Satisfaisant
4 BOULEVARD LOUIS BLANC, 30100, ALES

CAMPUS KEBAB GRILL

Satisfaisant
84 RUE HENRI DEPAGNEUX, 69400, LIMAS

MATSURI

Satisfaisant
5 RUE GUIRAUDE, 33000, Bordeaux

L'ATYPIQUE

Satisfaisant
5 RUE DE LA CHISTERA, 45380, LA CHAPELLE SAINT MESMIN

CAMPING DU RETOURTOUR

Satisfaisant
1 RUE DE RETOURTOUR, 07270, LAMASTRE

EURL ALE'GRILL'A

Satisfaisant
51 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 76530, GRAND COURONNE

MADAME BOVARY

Satisfaisant
13 RUE PEYROLIERES, 31000, TOULOUSE

UN JARDIN SUR LE TOIT

Tres satisfaisant
62 RUE DE CASSY, 84400, SAIGNON

LES CENT CIELS SAS

Satisfaisant
4 BOULEVARD MARCEL GOUNOUILHOU, 33120, ARCACHON

LE 21

Satisfaisant
21 RUE DELA PLAGE DE LA BIROCHERE, 44210, PORNIC

NAFISA X

Satisfaisant
QUARTIER BADJONI, 97680, TSINGONI

LA TABLE D'ALICE

Satisfaisant
6 PLACE SAINT SYMPHORIEN, 78000, VERSAILLES

F J

Satisfaisant
31 RUE DE LA HAIE COQ, 93300, AUBERVILLIERS

LE 222

Satisfaisant
222 RUE VENDEMIAIRE, 34000, MONTPELLIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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