Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

JEEJI AROY THAI

Satisfaisant
8 RUE FRANCOIS BACO, 40990, SAINT-PAUL-LES-DAX

VERCHEN

Satisfaisant
Rue Felix Perge Quartiet St Pier, 84500, BOLLENE

LES 3 GROS

Satisfaisant
7 VENELLE DE LA CRISTALLERIE, 17410, ST MARTIN DE RE

RIGAUD LOIC

À améliorer
CHALET DU LIGNON, 74740, SIXT FER A CHEVAL

L.A PASSION

Très satisfaisant
10 QUAI AUGUSTIN DESCOURNUT, 34140, MEZE

CHEZ LEON

Satisfaisant
30 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 85330, NOIRMOUTIER-EN-L'ILE

DREAN

Satisfaisant
CHE DE LA TERRASSE, 31500, TOULOUSE

LA CHOPE DES COMPAGNONS

Satisfaisant
86 QUAI DE L HOTEL DE VILLE, 75004, PARIS

SANTA GUSTO

Satisfaisant
4 RUE SAINT THOME, 13002, MARSEILLE

VVMC AUBERGE DE CHALEZEULE

À améliorer
3 CHEMIN DU BOIS NORD, 25220, CHALEZEULE

EVEREST

Satisfaisant
60 AV JEAN MERMOZ, 66000, PERPIGNAN

CALIFORNIA FOOD KITCHEN

Très satisfaisant
28 BD DU BOIS DES BELLUGUES, 83490, LE MUY

CONCHE SANDRINE

Satisfaisant
CAMPING LE SABLON, 47140, ST SYLVESTRE SUR LOT

CLUB HOUSE DES OISEAUX

Satisfaisant
1735 AVENUE NOTRE-DAME DE VIE, 06250, MOUGINS

DI NAPOLI

Satisfaisant
52 RUE DE LA LIBERATION, 91680, BRUYERES-LE-CHATEL

AU COEUR DE LA FAMILLE

Satisfaisant
104 RUE DU FAUBOURG SAINT-ANTOINE, 75012, PARIS

QIXIN

Satisfaisant
21 RUE DU FAUBOURG DES TROIS MAISONS, 54000, NANCY

CAFE ERIC KAYSER

Satisfaisant
18 RUE MASSENA, 06000, NICE

SARL REMOND

Satisfaisant
14 rue principale, 55300, ROUVROIS SUR MEUSE

CREP'HEAT

Très satisfaisant
285 rue de Buffon, 83150, BANDOL

CARMES DEVELOPPEMENTS

Satisfaisant
22 QUAI DES CARMES, 49100, ANGERS

SAS CEMO GRILL

Satisfaisant
12 RUE PORTE-AU-RUPT, 55200, COMMERCY

FOOD SAINT AMOUR

Très satisfaisant
22 RUE ROLAND GARROS, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

REINE GALETTE

Très satisfaisant
LA TREMBLAIE, 35410, NOUVOITOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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