Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

NESS

Satisfaisant
Rue du Petit Barail, 33300, BORDEAUX

LAPIERRE HOSPITALITY

Satisfaisant
53 AVENUE DU DOCTEUR ADRIEN DURAND, 48170, CHATEAUNEUF-DE-RANDON

LA GRAND' VOILE

Satisfaisant
28 AV DE LA PLAGE, 85460, L'AIGUILLON-LA-PRESQU'ILE

SASU CF2A

Satisfaisant
10 ROUTE DE LA GUINGUETTE, 02590, AUBIGNY-AUX-KAISNES

HANNOUNI SOLAIMAN

Satisfaisant
17 RUE WINSTON CHURCHILL, 24700, MONTPON MENESTEROL

WAEL

Satisfaisant
23 AVENUE DE CAVERNES, 33450, IZON

PLAZA DEL SOL

Satisfaisant
RUE ALFRED KASTLER, 45430, CHECY

CAVE 204

Satisfaisant
19 RUE QUENTIN ROOSEVELT, 02400, CHATEAU-THIERRY

SAIMPAUL

Satisfaisant
23 CHEMIN DES CADETS, 13720, LA BOUILLADISSE

BERTRON MICKAEL

Satisfaisant
140 rue de la Forêt, 35300, FOUGERES

CAFE HOTEL DU COURS

Satisfaisant
16 COURS DES PERCHES, 63118, CEBAZAT

PIZZ...ALUDES

Satisfaisant
1320 LA CARREIRADE DE PIERRESCA, 13112, LA DESTROUSSE

LES TONTONS RALEURS

À améliorer
2 PAS DURAND MORIMBEAU, 14390, CABOURG

LA TABLE DE MARIE-PAULE

À améliorer
39 GRAND'RUE, 67660, BETSCHDORF

BRYVIC

Satisfaisant
ROUTE DU BOIS D'ARIFAT, 81360, ARIFAT

MANGIA-IL LABO

Satisfaisant
27 BOULEVARD THOMAS GOBERT, 91120, PALAISEAU

PEREIRA DOS SANTOS ALFREDO

Satisfaisant
LE MEAS, 42100, ST ETIENNE

LA WINERY - MAISON JBS

Satisfaisant
163 RUE BERTHOLLET, 54710, LUDRES

FJC

Satisfaisant
2 RUE DE METZ, 57525, TALANGE

CAMPING BAROUDEURS

Satisfaisant
1 ROUTE DU STADE, 19700, LAGRAULIERE

CAMOES II

Satisfaisant
10 CHEMIN DES CAMPELIERES, 06110, LE CANNET

SASU R2M

Satisfaisant
112 BOULEVARD VICTOR HUGO, 93400, SAINT-OUEN-SUR-SEINE

MARTEL REISON GREGOIRE

Satisfaisant
55 A RUE 3 FRERES BARTHELEMY, 13006, MARSEILLE

CHEZ MAMOUNE

À corriger de manière urgente
LE POIS CHICHE, 85330, NOIRMOUTIER EN L ILE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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