Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 241

établissements référencés

38 387

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AUBERGE DE LA FONTAINE AUX BRETONS

Tres satisfaisant
RUE DES NOELLES_LE CLION, 44210, PORNIC

AFKIR-FOOD

Satisfaisant
5 AVENUE DE LA BOLIERE, 45000, ORLEANS

LA MARRON

Satisfaisant
149 AV JEAN JAURES, 95100, ARGENTEUIL

RESTAURANT MARTY

A ameliorer
20 AVENUE DES GOBELINS, 75005, PARIS

2PG

Satisfaisant
6 rue des Cardes, 88200, REMIREMONT

LE PADDOCK

Satisfaisant
1 RUE FON DE L'HOSPITAL, 34430, SAINT-JEAN-DE-VEDAS

LE ZANCHETTIN

Satisfaisant
1565 AV DE VILLENEUVE, 40000, MONT-DE-MARSAN

HINATA SUSHI

Satisfaisant
23 QUAI ANTOINE RIBOUD, 69002, LYON

BLANCHARD FRANCK

Satisfaisant
RT10, 20213, PENTA-DI-CASINCA

LA MIAN JI

Satisfaisant
79 RUE SAINT DIZIER, 54000, NANCY

S.F.T.L

Satisfaisant
1177 AVENUE DE PROVENCE, 83600, FREJUS

POPINE

Satisfaisant
32 RUE SAINT SAUVEUR, 75002, PARIS

MAREA RESORT

Satisfaisant
RES BRISE DE MER, 20230, SANTA-LUCIA-DI-MORIANI

GRILL & CO

Satisfaisant
49 PLACE CLAUDE CHAPPE, 83130, LA GARDE

LOPEZ JEAN

Satisfaisant
336 CHEMIN DES TRIEUSES, 82200, MOISSAC

CAPITOLE 3

A ameliorer
11 GRAND PLACE, 62440, HARNES

MOANA

A ameliorer
48 RUE D'ABOUKIR, 75002, PARIS

YILDIZ II

Satisfaisant
45 AVENUE DE LA MAIRIE, 42160, BONSON

LA GUINGUETTE

Satisfaisant
LA GUINGUETTE, 73240, CHAMPAGNEUX

LA MAISON DU KEBAB

Satisfaisant
7 BIS RUE DU MARECHAL LECLERC, 59540, CAUDRY

PCRL

Satisfaisant
124 AVENUE GASTON VERMEIRE, 95340, PERSAN

SCL RESTAURATION

Tres satisfaisant
3 RUE DU JUGE MICHEL, 83310, COGOLIN

L'ATYPIQUE

Satisfaisant
15 RUE DU HUITIEME DE LIGNE, 62500, SAINT OMER

SUSHI BONHEUR

Satisfaisant
19 RUE RAYMOND PATENOTRE, 78120, RAMBOUILLET

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 593 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 563 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 368 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 387 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 27 011 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 184 établissements
À améliorer5,6 % · 5 738 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 630 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 420Restauration commerciale49 352Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 660
  2. 2 Nord 3 212
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 132
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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