Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 834

établissements référencés

39 497

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LA MARINE

Satisfaisant
8 RUE DU CANAL, 56120, JOSSELIN

RESTAURANT PARISTANBUL

Satisfaisant
RUE DU CHEMIN AUX BOEUFS, 78990, ELANCOURT

LA BOUCHERIE

Satisfaisant
RUE DU PETIT MARAIS, 95470, SAINT-WITZ

L'AUBERGE DES SALELLES - ZARATHOUSTRA

Satisfaisant
3745 ROUTE DE VALLON, 07170, SAINT-MAURICE-D'IBIE

IL VIANDANTE

Satisfaisant
745 RUE DU BOURG, 05470, AIGUILLES

CHEVALARIAS ET FILS

Satisfaisant
Le Cluzeau, 24320, LUSIGNAC

LA PLACE

Satisfaisant
10 AVENUE PIERRE JACQUEMET, 13114, PUYLOUBIER

DINA'KREYOL

Satisfaisant
7 RUE FERDINAND JEAN-BOLO, 97233, SCHOELCHER

CONSTANTIN PHILIPPE

Satisfaisant
DJOIN, 73500, AUSSOIS

VANILLE OU CHOCOLAT

Satisfaisant
17 RUE GOUNOD, 66250, SAINT-LAURENT-DE-LA-SALANQUE

ROYAL TACOS KEBAB

À améliorer
55 RUE HOLGATE, 50500, CARENTAN-LES-MARAIS

MOOD DOG EVENTS

Satisfaisant
291 CHEMIN DES SANGLIERS, 83530, SAINT-RAPHAEL

LE BIN'S MZ

Satisfaisant
32 RUE DE LA FRATERNITE, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

LASA

Satisfaisant
14 BD DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

L'ESCARGOT D'OR

À améliorer
5, Cours Victor Hugo, 42100, ST ETIENNE

RUIXIN

Satisfaisant
LES 4 PAVILLONS, 33310, LORMONT

RELAIS DE SAINT SER

Très satisfaisant
CHE DEPARTEMENTAL N17, 13114, PUYLOUBIER

PIZZA PESCAJOU

Satisfaisant
CRS DE LA REPUBLIQUE, 11400, CASTELNAUDARY

ROZA'M

Satisfaisant
11 RUE PONT L'ABBE, 50190, PERIERS

ORIGINAL GRILL

Satisfaisant
AVENUE DU PORT, 26800, PORTES-LES-VALENCE

LE DON PAPA

À améliorer
51 AV WILSON, 11200, LEZIGNAN CORBIERES

D'ERRICO GENNARO

Satisfaisant
20, Rue du Lion d'Or, 54220, MALZEVILLE

LOS POLLOS LA DEFENSE

Satisfaisant
15 PARVIS DE LA DEFENSE, 92800, PUTEAUX

CHEZ BOLETO PIZZA & PIZZA...

Très satisfaisant
RTE NATIONALE 10, 64210, BIDART

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 206 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 248 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 505 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 497 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 576 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 167 établissements
À améliorer5,4 % · 5 826 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 679 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 854Restaurant54 572Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 884
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 152
  4. 4 Var 3 145
  5. 5 Rhône 3 043

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 159
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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