Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

Z&M

Satisfaisant
27 BD DE LA VILLETTE, 75010, PARIS 10

ICI C'EST FAIT MAISON

Satisfaisant
2 PL DU GENERAL DE GAULLE, 94200, IVRY-SUR-SEINE

TASTY TRIP

Satisfaisant
1 SENTIER DE LA POINTE, 75020, PARIS

TPEB FOOD

Satisfaisant
148 AVENUE SAINT ALBERT, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

LE 77

Satisfaisant
77 RUE DU BOURG, 80600, DOULLENS

SC2T TRUCK

Satisfaisant
3 ALLEE EMILIE DU CHATELET, 14123, IFS

EURL ZANZIBAR

A ameliorer
ZANZIBAR, 13960, SAUSSET LES PINS

PIZZERIA DI ROMA

Satisfaisant
PIZZERIA DI ROMA, 38000, GRENOBLE

AQUI

Satisfaisant
5 QUAI MAXIMIN LICCIARDI, 34200, SETE

ENTREPRISE DIWAN

A corriger de maniere urgente
LIEU DIT ZISONGONI, 97680, TSINGONI

LE LOUVIO

A ameliorer
2 B RUE DE LA MAIRIE, 49430, DURTAL

BIG BAN

A ameliorer
13 QUAI VEIL PICARD, 25000, BESANCON

HY3C

Satisfaisant
16 AVENUE ADOLPHE FOUQUE, 13960, SAUSSET LES PINS

HOTEL DE LA PLAGE

Satisfaisant
1 PLACE EDOUARD HOUSSIN, 62179, WISSANT

VIEUX MOULIN

Satisfaisant
6 RUE DU GRAND PONT, 38580, ALLEVARD

AUGUST

Satisfaisant
13 PL SAINT MARC, 76000, ROUEN

ROUX ANNICK

Satisfaisant
LA COMMANDERIE, 24570, CONDAT SUR VEZERE

EPHESE

Satisfaisant
14 RUE DE LA MOSELLE, 68100, MULHOUSE

SARL MACGEST

Satisfaisant
RUE ANTHELME BRILLAT-SAVARIN, 45000, ORLEANS

ALLO KEBAB

Satisfaisant
32 FAUBOURG MACHE, 73000, CHAMBERY

LA GRANDE MAREE

A ameliorer
147 RUE DE VALENCIENNES, 59123, ZUYDCOOTE

WOK STREET KITCHEN

Tres satisfaisant
95 BD DE SEBASTOPOL, 75002, PARIS 2

SUSHI GOURMET

Tres satisfaisant
95 BD DE SEBASTOPOL, 75002, PARIS 2

RESTAURANT LE P.P

Satisfaisant
668 RUE BARBEROUSSE, 11430, GRUISSAN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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