Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE CLUB SANDWICH CAFE

Satisfaisant
15 BOULEVARD GENERAL LOUIS DELFINO, 06300, NICE

LA CROISSANTERIE EST

Tres satisfaisant
CENTRE MARQUES AVENUE, 57300, Talange

LA FLAMBEE ITALIENNE

Satisfaisant
28 avenue Jules Pelissier, 81120, REALMONT

L'AUBERGE DU BASILICO

A ameliorer
582 AVENUE DE TARENTAISE, 73210, AIME-LA-PLAGNE

TREND

Satisfaisant
28 PL DES CARMES, 76000, ROUEN

MONOPRIX

Tres satisfaisant
95 BOULEVARD DE SEBASTOPOL, 75002, PARIS

HAMEAU ALEXANDRE

Satisfaisant
30240, LE GRAU DU ROI

CUCUZZA

A ameliorer
14 RUE DES MOINES, 75017, PARIS

LE HENRI IV

Satisfaisant
18 B RUE HENRI IV, 64000, PAU

JUCO

Satisfaisant
97 BOULEVARD JEAN JAURES, 13300, SALON-DE-PROVENCE

JOY

Tres satisfaisant
27 QUAI DE MONLEON, 06500, MENTON

HOSTELLERIE LA BELLE AURORE

Satisfaisant
5 BOULEVARD JEAN MOULIN, 83120, STE MAXIME

COZYPOKE

Satisfaisant
44 BD DE MAGENTA, 75010, PARIS 10

LA TAMBOUILLE A VALE

Satisfaisant
15 ROUTE NATIONALE, 83560, LA VERDIERE

SEINE 2000

Satisfaisant
2 PLACE DES IMPRESSIONNISTES, 92500, RUEIL MALMAISON

LE RELAIS BROUZET-LES-ALES

Satisfaisant
1624 ROUTE DES FUMADES, 30580, BROUZET-LES-ALES

LA TRATTORI

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL CANIGOU, 66240, SAINT-ESTEVE

O BON PIF

Satisfaisant
39 RUE DU COMMANDANT FAYOLLE, 76200, DIEPPE

TRESOR FOOD

Satisfaisant
14 BD DE LA LIBERATION, 32100, CONDOM

L'ETABLE DES COMPLICES

Tres satisfaisant
106 PL DE L HOTEL DE VILLE, 74130, BONNEVILLE

CODE INTERNE : 044131

Satisfaisant
20 ROUTE DE BOUSSY-SAINT-ANTOINE, 91480, QUINCY-SOUS-SENART

BRUNCHINI

Tres satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PORT COGOLIN, 83310, COGOLIN

LA PETITE FOURCHETTE

Satisfaisant
10 IMPASSE DE LA BRUGIERE, 07200, VOGUE

LES ENFANTS TERRIBLES

Satisfaisant
1 quai bonaparte, 06500, MENTON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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