Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE CAMION DE PONT DE VIVAUX

Satisfaisant
109 AV DE LA MADRAGUE DE MONTREDON, 13008, MARSEILLE 8

AMOK

A ameliorer
2 RUE DU 18 AOUT, 74240, GAILLARD

SUNSET CAFE

Satisfaisant
PROMENADE SIMON LORIERE, 83120, SAINTE MAXIME

SARL TITO

Tres satisfaisant
10 RUE SARCEY, 91410, DOURDAN

FIFTY4

Satisfaisant
138 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, PARIS

COUBER

Tres satisfaisant
8 RUE DE LA FABRIQUE, 02290, BERNY-RIVIERE

PEPPA'S FOOD

Satisfaisant
2609 AVENUE DE PRADES, 66000, PERPIGNAN

L'ATELIER DE MARION

Satisfaisant
128 Cours Gimon, 13300, SALON DE PROVENCE

MOND KITCHEN

Satisfaisant
7 RUE SAINTE-MARGUERITE, 27100, LE VAUDREUIL

PIZZERIA DE GRIGNAN

Satisfaisant
9 PLACE SEVIGNE, 26230, GRIGNAN

SOC EXPLOIT CASINO BEAULIEU SUR MER

Satisfaisant
4 AVENUE FERNAND DUNAN, 06310, BEAULIEU SUR MER

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
3 GR GRANDE RUE, 01210, FERNEY VOLTAIRE

YAO YAO

Tres satisfaisant
215 RTE DE GRENOBLE, 69800, SAINT-PRIEST

PIANO

Tres satisfaisant
2 RUE JEAN PETIT, 25000, BESANCON

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
RUE JOSEPH MARIE JACQUARD, 38500, VOIRON

TAMERT MOHAMED

Satisfaisant
24 RUE STEPHANE MALLARME, 76120, LE GRAND-QUEVILLY

TAM TAM ORGANISATION

Satisfaisant
12 ZA DE LA DEFRAISSE, 30150, ROQUEMAURE

LE PETIT CAVEAU

Satisfaisant
19 PL DINAN, 44490, LE CROISIC

L'AUBERGE DE SAINT-AME

Satisfaisant
29 Grande Rue, 88120, SAINT-AME

YUM-YUM

Satisfaisant
10 RUE DE LA TACHERIE, 75004, PARIS

LEON DE BRUXELLES

Tres satisfaisant
106 RUE DU KM 400, 71000, MACON

SIAM SQUARE MONTMARTRE

Satisfaisant
32 RUE D'ORSEL, 75018, PARIS 18

LISETTA

Satisfaisant
43 RUE GAMBETTA, 31330, GRENADE

RELAY CAFETERIA ROBERT DEBRE

Tres satisfaisant
CHU Robert Debré, 51100, REIMS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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