Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SOLEIL FRUITE

Tres satisfaisant
26300, CHATEAUNEUF SUR ISERE

YSKME FAMILY KEBAB

A ameliorer
PLACE DE LA MARINE, 47300, VILLENEUVE SUR LOT

LES MOUSTACHES DE ZEBULON

Tres satisfaisant
37 AV DE LOVERCHY, 74000, ANNECY

L'OASIS BAR

Satisfaisant
40 AV NAPOLEON III, 20110, PROPRIANO

LA TULIPE NOIRE

A ameliorer
81 QUAI DE LA SINSE, 83000, TOULON

AMG

Satisfaisant
522 ROUTE DE PLEUMEUR-BODOU, 22700, PERROS-GUIREC

CREPERIE DE KERVASTARD

Satisfaisant
22 RUE DES GLENAN, 29170, FOUESNANT

HELIOS

Satisfaisant
2 RUE BLANC FONTAINE, 38000, GRENOBLE

ROYAL PIZZA

Satisfaisant
63 PLACE DES CHASSEURS ALPINS & DU 13EME BCA, 73000, CHAMBERY

MADISON SQUARE

A corriger de maniere urgente
3 PLACE DU COLONEL BLAS, 82600, VERDUN-SUR-GARONNE

MOMOLA PIGALLE

Tres satisfaisant
16 RUE HENRY MONNIER, 75009, PARIS

HAKOL

Satisfaisant
75012, PARIS

DF UNIT

Tres satisfaisant
CARREFOUR DE LA PYRAMIDE BOIS DE VINCENNES, 75012, PARIS

MARCHE NOIR PARIS

Satisfaisant
75012, PARIS

SARL DU FAUROU

Satisfaisant
31250, REVEL

BUCK

Tres satisfaisant
25 RUE DE LA FORGE ROYALE, 75011, PARIS 11

ONIGAMI

Tres satisfaisant
75012, PARIS

CHEZ CARRIE

Satisfaisant
14 RUE LEOPOLD BELLAN, 75002, PARIS

STONE

Tres satisfaisant
80 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

LE SUNSET

Satisfaisant
LE SUNSET, 64600, ANGLET

ZEN SUSHI

Satisfaisant
119 AV HENRI GINOUX, 92120, Montrouge

HBKN

Satisfaisant
40 AVENUE ALBERT SARRAUT, 95190, GOUSSAINVILLE

PATAPAIN

Tres satisfaisant
RUE JEAN THEODORE COUPIER, 37400, AMBOISE

HOFFENDAF

Tres satisfaisant
5 R DE LA MAIRIE, 49430, DURTAL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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