Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 797

établissements référencés

39 536

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE MAGNOLIA

Satisfaisant
29 RUE SAINT-BLAISE, 75020, PARIS

VILLA DELISLE

Satisfaisant
42, boulevard Hubert Delisle, 97410, ST PIERRE

LA TABLE DU PAYS

Satisfaisant
3 B RTE DE REVIN, 08800, LAIFOUR

VAYR VALERIE

Satisfaisant
ROUTE DE L'ESPIGUETTE, 30240, LE GRAU DU ROI

LA MAISON MENTONE

Satisfaisant
1 PL DE L EGLISE, 83510, LORGUES

RESTAURANT DU PORT

Satisfaisant
44 QUAI GENERAL DE GAULLE, 30240, LE GRAU-DU-ROI

SNC LES CIGOGNES

Satisfaisant
27 RUE JULIETTE ADAM, 91190, GIF-SUR-YVETTE

LA TETE DE SOLAISE

Très satisfaisant
73150, VAL D ISERE

SAS AUTEUIL

Satisfaisant
81 RUE JEAN DE LA FONTAINE, 75016, PARIS

SWEET ITALIA

Satisfaisant
17 QUAI SAINT-PIERRE, 06400, CANNES

CHEZ FEODOR

Satisfaisant
28 RUE DU COLLEGE, 39200, SAINT-CLAUDE

KOSYBAR

Satisfaisant
5 AV AVENUE BENOIT LAUNAY, 69290, GREZIEU LA VARENNE

OCANAL

Satisfaisant
LE SOLEDAD, 34200, SETE

BRASSERIE DU LIZON

Satisfaisant
25 LE VILLAGE, 39310, LAJOUX

LE YUKA

Satisfaisant
663 ROUTE DU VAL, 83170, BRIGNOLES

COME AGAIN

Satisfaisant
ROC DE MAMOUDZOU, 97600, MAMOUDZOU

MIA PIZZA PUILBOREAU

Satisfaisant
34 RUE DE LA REPUBLIQUE, 17138, PUILBOREAU

COFFEE BREAK

Très satisfaisant
30 AVENUE JEAN MEDECIN, 06000, NICE

HOTEL ALAMANDA

Satisfaisant
81, Avenue de Bourbon, 97434, ST PAUL

GOLF OCEAN 17

Satisfaisant
GOLF, 17137, MARSILLY

LE BISTROT LILLOIS

À améliorer
40 RUE DE GAND, 59800, LILLE

PAUL & MILIE

Satisfaisant
10 PLACE MARECHAL LECLERC, 61570, ALMENECHES

IZMIR PALACE

Satisfaisant
58 RUE COSTES ET BELLONTE, 57155, MARLY

PAUTOT JEAN

Satisfaisant
37 RUE DE L HOPITAL, 89700, TONNERRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 211 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 513 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 536 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 567 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 131 établissements
À améliorer5,4 % · 5 835 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 816Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 149
  4. 4 Var 3 146
  5. 5 Rhône 3 041

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 442
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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