Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ATELIER DU GOUT

Satisfaisant
122 RUE DE LA PETITE THEY, 88800, THEY SOUS MONTFORT

MERIDIO

Satisfaisant
18 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

SARL L'ELEPHANT NIMES

A ameliorer
442 AVENUE JEAN PROUVE, 30000, NIMES

SAID TASLIMA TASLIMA

Satisfaisant
66 RUE CELEA, 97660, BANDRELE

LA GUINGUETTE D'OULINS

Satisfaisant
ROUTE DE MANTES, 28260, OULINS

L'ESTANCO

Satisfaisant
L'ESTANCO, 07160, LE CHEYLARD

TRAITEUR DU LYS

A ameliorer
21 GRANDE RUE, 28410, ABONDANT

BURGER KING

Satisfaisant
Passage MELIES, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

O'CROUSIT 54

Satisfaisant
39 RUE SAINT DIZIER, 54000, NANCY

AUX GRAINS D'AROMES

Satisfaisant
AUX GRAINS D'AROMES, 13300, SALON DE PROVENCE

BLOOM SUSHI MARAIS

Satisfaisant
3 RUE DE TURENNE, 75004, PARIS

PARA-NAGA

Satisfaisant
94 AV GEORGES POMPIDOU, 06130, GRASSE

PB POULET BRAISE

Satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL LES ARCADES, 93160, NOISY-LE-GRAND

ENZO

Satisfaisant
86 AV DU PRESIDENT WILSON, 93200, SAINT-DENIS

FRENCH PIZZ

Satisfaisant
376 RTE DE DIEPPE, 76770, MALAUNAY

LA SOLITUDE

Satisfaisant
3 PAS SAINT LOUIS, 65100, LOURDES

SARL OKI

Satisfaisant
31 RUE GENERAL PONT, 81000, ALBI

L'OS A MOELLE

Satisfaisant
14 RUE ROQUELAINE, 31000, TOULOUSE

LA CHICHEENNE

Satisfaisant
LA CHICHEENNE, 89800, CHICHEE

O'ZAP

Satisfaisant
3 SQUARE ANATOLE FRANCE, 78210, SAINT-CYR-L'ECOLE

KEBAB DE BAPAUME

Satisfaisant
2 B PL FAIDHERBE, 62450, BAPAUME

SAWAN

A ameliorer
80 rue Pierre Mauroy, 59000, LILLE

LE RELAIS DE L'ABBAYE

Satisfaisant
LE RELAIS DE L'ABBAYE, 61700, LONLAY L ABBAYE

DANH-NGHIEP

A ameliorer
114 ROUTE DU PONT DE L'HERMANCE, 74140, VEIGY-FONCENEX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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