Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

SARL TRACHEL KEBAB

Tres satisfaisant
28 rue Trachel, 06000, NICE

AU COMPTOIR ITALIEN

Satisfaisant
AU COMPTOIR ITALIEN, 22100, DINAN

LOS POLLOS

Satisfaisant
2 CHE DU CHARBONNIER, 69200, VENISSIEUX

LA MARMITE

Satisfaisant
3 RUE JEANNE D ARC, 88630, GREUX

POULETOS TANNEURS

Satisfaisant
114 RUE PIERRE MAUROY, 59800, LILLE

PERLE

A ameliorer
79 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

CHEZ LILI

Satisfaisant
12 B RUE DU MARECHAL BOSQUET, 40000, MONT-DE-MARSAN

KARDES GRILL RESTAURANT

Satisfaisant
3 PL DE L ETALE, 74960, ANNECY

BELCHICKEN

A ameliorer
2 RUE DU FAUBOURG DES POSTES, 59000, LILLE

KATANA CORNER GOURDON

Tres satisfaisant
ROUTE DE SALVIAC, 46300, GOURDON

JOUR

Satisfaisant
238 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, PARIS

SURMA

Satisfaisant
3 RUE DE MAINVILLE, 91210, DRAVEIL

LA GESSIENNE

Satisfaisant
20 RUE DE GENEVE, 01170, GEX

OLD

Satisfaisant
Zone commerciale de Sportica, Bd de l'Europe, 59820, GRAVELINES

CHICKEN'S STAR

A ameliorer
74 RUE D'ARRAS, 62500, SAINT-OMER

SILA

Satisfaisant
18 RUE LOUIS LEYDIER, 38780, PONT EVEQUE

TABAC DE LA PORTE DAUPHINE

Satisfaisant
55 AVENUE BUGEAUD, 75016, PARIS

PATCHENGA

Satisfaisant
1 Bd de la Pinède, 06160, ANTIBES

LA BONNE ASSIETTE

Satisfaisant
9 RUE GAMBETTA, 78200, MANTES-LA-JOLIE

A-22

Satisfaisant
35 AV DU PDT WILSON, 11000, CARCASSONNE

LE BOMBAY

Satisfaisant
15 RUE DE LA GARE, 29120, PONT-L'ABBE

FRANCAM

Tres satisfaisant
ROUTE DE TIGY, 45150, JARGEAU

DELI'Z

Satisfaisant
DELI'Z, 76110, GODERVILLE

L'ORANGEE

Satisfaisant
4 RUE SADI CARNOT, 34140, MEZE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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