Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ANTALYA KEBAB

Satisfaisant
64 RTE DE GENEVE, 01700, SAINT-MAURICE-DE-BEYNOST

RESTAURANT 20 EIFFEL

A ameliorer
RESTAURANT 20 EIFFEL, 75007, PARIS

QUICK PIZZA

A ameliorer
48 RUE DU GENERAL GRAS, 82200, MOISSAC

LE BOUDOIR DE LY

A ameliorer
1 RUE DES CHASSEURS, 67450, MUNDOLSHEIM

LA COUR DES PRINCES

Satisfaisant
CHATEAU DE VERDOYER, 24470, CHAMPS ROMAIN

CELEBI ZULFUKAR

Satisfaisant
RESTAURANT ISTANBUL, 76600, LE HAVRE

STAND CHAUD

Satisfaisant
575 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY-DUNES

GREVIN ET COMPAGNIE

A ameliorer
60128, PLAILLY

AKMAN FOOD

Satisfaisant
515 AVENUE DE LA GARE, 38530, PONTCHARRA

OLIERO ANDREW

Satisfaisant
111 RUE DU CROSNE PROLONGEE, 54320, MAXEVILLE

LE CHALET

Satisfaisant
54 AV MAL DE LATTRE DE TASSIGNY, 94410, SAINT-MAURICE

THEVY MAHAL

Satisfaisant
246 AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 93210, ST DENIS

CRISPY FUSION CACHAN

Satisfaisant
8 RUE FRANCOIS VILLON, 94230, CACHAN

SASU LE DAUPHIN

Satisfaisant
33 RUE PASTEUR, 94800, VILLEJUIF

MIGLIA

Tres satisfaisant
233 BIS RUE DU FBG SAINT HONORE, 75008, PARIS

LA TABLE DE 5

Satisfaisant
1 PLACE JEAN FLACHER, 69360, SAINT-SYMPHORIEN-D'OZON

LE LION D OR

Satisfaisant
1 RUE PIERRE PIGOT, 61150, ECOUCHE LES VALLEES

QUICK

Tres satisfaisant
11 PLACE DE CLICHY, 75017, PARIS

BURON WILLIAM

Satisfaisant
2 RUE DE LA POSTE, 22710, PENVENAN

BISTROT LES RIVES

Satisfaisant
575 AV DU GRATADIS, 83530, ST RAPHAEL

CAMPING LA VIE

Satisfaisant
ROUTE DE COEX, 85220, COMMEQUIERS

CRISTAL BURGER

Satisfaisant
20 PLACE CALMETTE, 59820, GRAVELINES

LE CAFE DU COMMERCE

Satisfaisant
51 RUE DU COMMERCE, 75015, PARIS

CRASY FOR MOMO

Satisfaisant
91 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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