Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE GALUZO

Tres satisfaisant
672 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

MAISON ANDIYU

Satisfaisant
2 RUE MARCEAU, 37500, CHINON

S.A.S.U B OCEAN

Tres satisfaisant
19 PLAGE SUD, 40560, VIELLE-SAINT-GIRONS

LA BRASSERIE DU PORT

Satisfaisant
1850 RTE DE BEAUDINARD, 13400, AUBAGNE

ROONY'S

Satisfaisant
49 RUE DE L AIGUILLERIE, 34000, MONTPELLIER

LE PETIT MAG

Satisfaisant
87 RUE ROUGET DE LISLE, 93160, NOISY-LE-GRAND

ADELE CAKE

Satisfaisant
72 RUE DE LA HAIE COQ, 93300, AUBERVILLIERS

MARAL

Satisfaisant
18 RUE PAGANINI, 06000, NICE

IL SORRENTINO

Satisfaisant
4 RUE DE MONTTESSUY, 75007, PARIS

PAMELA POPO

Satisfaisant
15 RUE FRANCOIS MIRON, 75004, PARIS

BASSINDALE GREGORY MANAGEMENT

Satisfaisant
ROUTE DE MACHE, 85220, APREMONT

BARI

Satisfaisant
Impasse Baylac, 31170, TOURNEFEUILLE

POULETTE & CO

Satisfaisant
80 BOULEVARD VOLTAIRE, 92600, ASNIERES-SUR-SEINE

H&N FOOD

Satisfaisant
235 RUE DE BREMENT, 93130, NOISY-LE-SEC

BORSALINO

Satisfaisant
43 AVENUE DE LA LIBERATION, 60260, LAMORLAYE

DIONYS'PIZZ

Satisfaisant
130 RUE DE MELLERAY, 45560, SAINT-DENIS-EN-VAL

COTE BURGER II

Satisfaisant
35 RUE LEON JOUHAUX, 69003, LYON

BEST SALADE

A ameliorer
231 allée du romarin, 83160, LA VALETTE DU VAR

12 RUE LECOURBE

Satisfaisant
12 RUE LECOURBE, 39000, LONS-LE-SAUNIER

WALL-STREET

Satisfaisant
3, BOULEVARD DE LA PINEDE, 06160, ANTIBES

SARL TIELLES DR

Tres satisfaisant
RD 613, 34140, MEZE

C L'ENTRACTE

Satisfaisant
1 PLACE ERNEST GAILLY, 26100, ROMANS-SUR-ISERE

2CFB

Satisfaisant
10 PL DE LA MAIRIE, 69670, VAUGNERAY

BERNIMOIS

Satisfaisant
161 COURS JEAN MONNET, 30900, NIMES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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