Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CORCIONE

Satisfaisant
ROUTE NATIONALE 96, 04180, VILLENEUVE

BARACREP'

Satisfaisant
18 RUE DU COMMANDANT CHARCOT, 44600, SAINT-NAZAIRE

DREAM SUSHI

Satisfaisant
4 PL DES PIANOS, 93200, ST DENIS

L'ESTAMINET

Satisfaisant
8 PL BERNARD LHEZ, 12200, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

O'MIAMS

Satisfaisant
87 RUE DE STALINGRAD, 38100, GRENOBLE

BOMBAY

Satisfaisant
1257 RUE AMBROISE CARRIER, 38550, LE PEAGE DE ROUSSILLON

SARL BD

A ameliorer
29 AV DE GRANDE BRETAGNE, 31300, TOULOUSE

LIONE

Tres satisfaisant
986 BOULEVARD DE LA 36EME DIVISION DU TEXAS, 83530, SAINT-RAPHAEL

B&B HOTELS

Satisfaisant
LD LE CANET, 13590, MEYREUIL

KOOC BAO ANTIBES

Satisfaisant
67 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

ANGELINO

Satisfaisant
17 RUE PERGOLESE, 75016, PARIS

SUSHI GOURMET

A ameliorer
52 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 37100, TOURS

LE BOUILLON BAROQUE

A ameliorer
2 RUE DU FAUBOURG DES POSTES, 59000, LILLE

LA CONFRERIE DU METRE

Tres satisfaisant
46 RUE LOUIS BLERIOT, 37100, TOURS

AU COMPTOIR

A ameliorer
AV DE PARIS, 59400, CAMBRAI

L ACTU BAR

Tres satisfaisant
L ACTU BAR, 83520, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

UPSTAIRS

Satisfaisant
93 RUE MARGUERITE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 9

LE PAPILLON

Satisfaisant
144 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS 20

LA PIZZA VAGABONDE

Satisfaisant
21 rue de la Ménère, 88390, UXEGNEY

GN HOTEL

Satisfaisant
45 RUE JEAN BAPTISTE COLBERT, 62510, ARQUES

BISTRO LES 4 SAISONS

Satisfaisant
268 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORE, 75008, PARIS

LA STATION FAMILY

Satisfaisant
91 AVENUE LA BRUYERE, 38100, GRENOBLE

LE RELAIS DE BELLEVUE

Satisfaisant
42 RTE DE BELLEVUE, 69440, MORNANT

SEREZIN KEBAB

Satisfaisant
2 PLACE DE LA MAIRIE, 69360, SEREZIN-DU-RHONE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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