Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 797

établissements référencés

39 536

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CROUSTY GAME

Satisfaisant
27 BOULEVARD TRUDAINE, 63000, CLERMONT FERRAND

NATUREO

Très satisfaisant
AVENUE DES TUCS, 40510, SEIGNOSSE

LE GOUSTY

Satisfaisant
46 RUE BRETEUIL, 13006, MARSEILLE

LE QG DES BONS VERRES

Satisfaisant
BASSIN DE LA VILLETTE, 75019, PARIS

BLT ARCHES DE CHERBOURG

Satisfaisant
101, avenue carnot, 50100, CHERBOURG EN COTENTIN

LE BALCON D'AGAY

Très satisfaisant
BOULEVARD DE LA PLAGE, 83530, SAINT-RAPHAEL

BRASSERIE DE LA MAIRIE

Très satisfaisant
2 PL DE L HOTEL DE VILLE, 13100, AIX EN PROVENCE

CAFE ALOUETTE

Satisfaisant
6 RUE DU PONT LARREGUY, 16500, CONFOLENS

SARL OSS-GILET

Satisfaisant
route des 3 lacs, 05190, ROCHEBRUNE

MAIPAR

Satisfaisant
1 AV MARTYRS DE LA RESISTANCE, 79000, NIORT

ARIOSO

Très satisfaisant
7 RUE D ARGENSON, 75008, PARIS

CHEZ ESME

Satisfaisant
RUE DES CLASTRES, 84220, GORDES

LE CHATEAU DE CHINE

À améliorer
1 RUE DU PIN DORE, 53000, LAVAL

EURL F.S.M.I.K

À améliorer
RESTAURANT LE PUNJAB, 76600, LE HAVRE

BIRDIELAND 2

Satisfaisant
64 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

CHICKEN'S KING MARTIGUES

Satisfaisant
BOULEVARD PAUL ELUARD, 13500, MARTIGUES

KFB

À améliorer
631 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 76580, LE TRAIT

LE RELAIS DU PRIEURE

À améliorer
22 RUE PRINCIPALE, 36400, LE MAGNY

ANTALYA

Satisfaisant
25 RUE CHARRON, 93300, AUBERVILLIERS

LI ER JIA

Très satisfaisant
324 RUE SAINT MARTIN, 75003, PARIS 3

IVARS PATRICK

Satisfaisant
RTE NATIONALE RN98, 83700, ST RAPHAEL

LE COMPTOIR SAKANA

À améliorer
Chemin de Moulin, 84200, CARPENTRAS

L'ORANGERIE

À améliorer
20 RUE SUFFREN, 33300, BORDEAUX

COQUILLAT BERTRAND

Satisfaisant
La rouguière,Route de Murs, 84220, GORDES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 169 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 211 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 513 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 536 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 567 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 131 établissements
À améliorer5,4 % · 5 835 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 678 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 816Restaurant54 573Restaurants3 780

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 339
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 149
  4. 4 Var 3 146
  5. 5 Rhône 3 041

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 442
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 386
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département