Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LES 3 ROIS

Satisfaisant
3, Rue Brossolette, 36100, ISSOUDUN

MILANA

Satisfaisant
14 RUE SAINTE HELENE, 40260, CASTETS

VANOL

Satisfaisant
34 RUE DE RICHEBOURG, 44000, NANTES

MOUHANNA ISSAM

A ameliorer
15 RUE ANCIENNE PORTE DE BEZIERS, 11100, NARBONNE

LE BAMBOU

Satisfaisant
10 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83470, ST MAXIMIN LA STE BAUME

HOTEL EMILE SARL

A corriger de maniere urgente
4 AV TRUDAINE, 75009, PARIS 9

HOTEL RESTAURANT FUMEL

Satisfaisant
PLACE LEO LAGRANGE, 47500, FUMEL

FRIT'ECO

Satisfaisant
RUE DE LA DEVALLONNE, 62920, CHOCQUES

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
Boulevard du 8 mai 1945, 59540, CAUDRY

PAPA PIZZA

Satisfaisant
CHE DE TRETS, 13590, MEYREUIL

CHEZ COCO

Satisfaisant
4 PLACE DU JEU DE BALLON, 30620, BERNIS

LE RELAIS DE MAROLLES

Satisfaisant
44 RUE GEORGES BREANT, 28410, BROUE

SUSHI MANIA

Satisfaisant
SUSHI MANIA, 75001, PARIS

NAGA STREET-FOOD

Tres satisfaisant
37 AVENUE MAURICE JEANPIERRE, 06110, LE CANNET

CRAZY HALL PLAYERS

Satisfaisant
10 QUAI FRANCOIS TRUFFAUT, 78180, MONTIGNY-LE-BRETONNEUX

TOULLEC VERONIQUE

Satisfaisant
16 RUE DE LA CROIX, 97221, LE CARBET

DIGNAC KEBAB

A ameliorer
64 RUE DE LA CLEF D'OR, 16410, DIGNAC

LE BISTROT

Satisfaisant
57 ALLEE PAUL BOULET, 34000, MONTPELLIER

JEUX DE GOUTS

A ameliorer
42 RUE GRANDE, 36000, CHATEAUROUX

CHEZ KUMAR

Satisfaisant
ALLEE DES RALLUERES, 37270, MONTLOUIS SUR LOIRE

SASU TIMES SQUARE

Satisfaisant
79 AV JEAN LEBAS, 59100, ROUBAIX

ELIO

Tres satisfaisant
20 RUE DE MONTTESSUY, 75007, PARIS

AN VIET

Satisfaisant
59 RUE BAT LE TAN, 36100, ISSOUDUN

AUBERGE HAZEMANN

Tres satisfaisant
154 CHAMP DU FEU, 67130, BELMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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