Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 214

établissements référencés

38 408

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

NOVAE

Satisfaisant
44 AVENUE DU PORT, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

CHEZ FABRICE

Satisfaisant
5 B RUE HELIN LAFARGE, 36000, CHATEAUROUX

LE JARDIN DE CANDIE

Satisfaisant
17 CHE DE LA SAUDRUNE, 31100, TOULOUSE

POIVRE ET SEL

Tres satisfaisant
15, route de Lannion, 22710, PENVENAN

"LE Q DE BOUTEILLE"

Satisfaisant
1 RUE DES JOUGTIERS, 44750, CAMPBON

BRASSERIE LA BASTIDE

Satisfaisant
ROUTE DE GENERAC, 30900, NIMES

OLA EVOLUZIONE

Satisfaisant
ROUTE DE LA MER, 20240, GHISONACCIA

L'ART DE L EAU

Satisfaisant
989 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 59123, BRAY DUNES

MOMENTO

A ameliorer
MOMENTO, 07340, SERRIERES

LA CITADELLE

Satisfaisant
9 PLACE DE L ESPLANADE, 59820, GRAVELINES

LES CAVES MOURAGUES

A ameliorer
PLACETTE D AVALL, 66150, ARLES SUR TECH

SMILEY'Z I

A ameliorer
131 RUE DU PONT NEUF, 84100, ORANGE

AU GOUT AFGHAN

Satisfaisant
85 RUE DE ROCHECHOUART, 75009, PARIS 09

AU GARAGE

Satisfaisant
1309 ROUTE DE PERIGUEUX, 16410, GARAT

O'KTB

Tres satisfaisant
16 AVENUE DE SOUPROSSE, 68220, HAGENTHAL-LE-BAS

ROYAL GOURMAND

Satisfaisant
ROYAL GOURMAND, 40280, ST PIERRE DU MONT

BABA BUDAN

Satisfaisant
15 RUE FOCH, 34000, MONTPELLIER

SIDI BOU

Satisfaisant
16 RUE DU GENERAL LECLERC, 94270, LE KREMLIN BICETRE

TACOS'LAND

Satisfaisant
2 AVENUE DE LA LIBERATION, 42340, VEAUCHE

MAC DONALD'S

Satisfaisant
ZA la Foucaudière, 49800, TRELAZE

LE FOURNIL DE TARA

Satisfaisant
119 AV GILBERT ROUX, 03300, CUSSET

PIZZERIA JUNA

Satisfaisant
2 COURS SAINTE-VICTOIRE, 13590, MEYREUIL

LE NAUTIC'A

Satisfaisant
16 CHEMIN DU REFUGE, 06250, MOUGINS

CAFE DU COMMERCE

A ameliorer
3 AV MARECHAL JOFFRE, 66200, CORNEILLA DEL VERCOL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 566 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 536 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 375 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 408 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 988 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 173 établissements
À améliorer5,6 % · 5 744 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 631 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 434Restauration commerciale49 311Restaurants3 821

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 659
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 941
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 930
  5. 5 Rhône 2 929

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 434
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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