Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 535

établissements référencés

37 850

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

LE GYROS

Satisfaisant
LE GYROS, 76460, ST VALERY EN CAUX

AFRICAN FRUITY

Satisfaisant
92 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 94000, CRETEIL

KEBAB CHEZ ULKER

Satisfaisant
20 RUE DE DIESEN, 57890, PORCELETTE

LA CABANE GOURMANDE

Tres satisfaisant
25 BOULEVARD DES EMBRUNS, 11560, FLEURY

LES WISIGOTHS

Satisfaisant
16 RUE GAMBETTA, 86190, VOUILLE

LA BONNE PIZZA

Satisfaisant
5 RUE DU MARECHAL FOCH, 78600, MAISONS LAFFITTE

BAR RESTO'ZEN DE LA POSTE

Satisfaisant
3 AV DE LA LIBERATION, 57160, CHATEL-SAINT-GERMAIN

NECTAR

Satisfaisant
46 RUE FERRANDIERE, 69002, LYON 2EME

CAFE GAR'HOTEL

Tres satisfaisant
14 avenue Gambetta, 37500, CHINON

"CAMPING BEAU RIVAGE"

Satisfaisant
714 CHEMIN DU SAVEL, 07150, VALLON-PONT-D'ARC

SUSHI YARIS

Satisfaisant
37 RUE FUZIES, 81100, CASTRES

JJAN

Satisfaisant
14 RUE DU PONT NEUF, 75001, PARIS 1

LE JULYANN

Tres satisfaisant
36 RUE DE FAUBOURG MONTMARTRE, 75009, PARIS

TALKING COFFEE

Satisfaisant
48 RUE DE RUAT, 33000, BORDEAUX

OLZO

Satisfaisant
OLZO, 20253, PATRIMONIO

O SAVEURS

Satisfaisant
27 AV DE LA LIBERTE, 57050, LE BAN SAINT MARTIN

BELLA VITA

Satisfaisant
29 RUE ST CHARLES, 88100, SAINT-DIE-DES-VOSGES

TIGERMILK

Satisfaisant
1 RUE DES LAURIERS, 33000, BORDEAUX

MORETTI

Satisfaisant
6 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 13320, BOUC-BEL-AIR

QUAI N 10

Satisfaisant
12 RUE DE L ILE, 74000, ANNECY

XIAN'S BENTO

A ameliorer
54 B RUE DE LANCRY, 75010, PARIS

YOKI

Satisfaisant
134 COURS LAFAYETTE, 69003, LYON

EDEN FOOD

Tres satisfaisant
1 RUE GEORGES EUCHARIS, 97200, FORT DE FRANCE

HOTEL CONVENTION MONTPARNASSE

Satisfaisant
41 RUE ALAIN CHARTIER, 75015, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 107 880 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 101 836 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 324 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 37 850 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 929 établissements
Satisfaisant67,3 % · 68 583 établissements
À améliorer5,6 % · 5 703 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 621 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 549Restauration commerciale48 500Restaurants3 831

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 630
  2. 2 Nord 3 202
  3. 3 Rhône 2 918
  4. 4 Var 2 917
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 897

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 430
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 370
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 264
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 126

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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