Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TABLAPIZZA

Satisfaisant
Pizzeria 346 rue du Général Leclerc, 95130, FRANCONVILLE LA GARENNE

BOMBAY

Satisfaisant
1257 RUE AMBROISE CARRIER, 38550, LE PEAGE DE ROUSSILLON

L'ESTAMINET

Satisfaisant
8 PL BERNARD LHEZ, 12200, VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

O'MIAMS

Satisfaisant
87 RUE DE STALINGRAD, 38100, GRENOBLE

KOOC BAO ANTIBES

Satisfaisant
67 BOULEVARD PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

ANGELINO

Satisfaisant
17 RUE PERGOLESE, 75016, PARIS

DREAM SUSHI

Satisfaisant
4 PL DES PIANOS, 93200, ST DENIS

LE BOUILLON BAROQUE

A ameliorer
2 RUE DU FAUBOURG DES POSTES, 59000, LILLE

L ACTU BAR

Tres satisfaisant
L ACTU BAR, 83520, ROQUEBRUNE SUR ARGENS

12 RUE LECOURBE

Satisfaisant
12 RUE LECOURBE, 39000, LONS-LE-SAUNIER

AU COMPTOIR

A ameliorer
AV DE PARIS, 59400, CAMBRAI

BARACREP'

Satisfaisant
18 RUE DU COMMANDANT CHARCOT, 44600, SAINT-NAZAIRE

DIONYS'PIZZ

Satisfaisant
130 RUE DE MELLERAY, 45560, SAINT-DENIS-EN-VAL

SUSHI GOURMET

A ameliorer
52 AVENUE GUSTAVE EIFFEL, 37100, TOURS

LA CONFRERIE DU METRE

Tres satisfaisant
46 RUE LOUIS BLERIOT, 37100, TOURS

LIONE

Tres satisfaisant
986 BOULEVARD DE LA 36EME DIVISION DU TEXAS, 83530, SAINT-RAPHAEL

B&B HOTELS

Satisfaisant
LD LE CANET, 13590, MEYREUIL

SARL BD

A ameliorer
29 AV DE GRANDE BRETAGNE, 31300, TOULOUSE

LADY SUSHI

Satisfaisant
58 RUE DU COLOMBIERS, 34670, BAILLARGUES

TACOS&CO

A ameliorer
3 AV DES VALLEES, 74200, THONON LES BAINS

RESTAURANT 20 EIFFEL

A ameliorer
RESTAURANT 20 EIFFEL, 75007, PARIS

AGA

A ameliorer
173 B RUE DE LANNOY, 59100, ROUBAIX

OLIERO ANDREW

Satisfaisant
111 RUE DU CROSNE PROLONGEE, 54320, MAXEVILLE

AKMAN FOOD

Satisfaisant
515 AVENUE DE LA GARE, 38530, PONTCHARRA

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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