Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

IMATO

Satisfaisant
86 RUE DE LA PLAINE DES BOUCHERS, 67100, STRASBOURG

BANASTO

Tres satisfaisant
102 AVENUE DE CAMARGUE, 30310, VERGEZE

TAILLANDIER-PERRIER

A ameliorer
36 RUE MADAME EUGENE SCHNEIDER, 18150, APREMONT-SUR-ALLIER

BASILIC & CO

Satisfaisant
9 RUE FONTGIEVE, 63000, CLERMONT-FERRAND

LUCETTE

Satisfaisant
16 PLACE OMER VALLON, 60500, CHANTILLY

LA FENIERE

Satisfaisant
542 GRAND RUE PONS DE BALAZUC, 07120, BALAZUC

LA VOILE ROUGE

Satisfaisant
802 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

KOUL EXPRESS

A ameliorer
9 AVENUE GABRIEL PERI, 69190, ST FONS

BREIZH CAFE CHAMONIX

Satisfaisant
148 RUE DU DOCTEUR PACCARD, 74400, CHAMONIX-MONT-BLANC

RIVIERA TOLOSA

Satisfaisant
12 PLACE DE LA DAURADE, 31000, TOULOUSE

JULES

Satisfaisant
408 CHE DES AUBREDES, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

FESTIVAL JP

Satisfaisant
3 RUE DE NOAILLES, 60730, CAUVIGNY

LA CASA D'A COTE

Satisfaisant
59 RUE JEAN JAURES, 29000, QUIMPER

BOLKIRI

Tres satisfaisant
2 PLACE DE LA GARE, 94370, SUCY-EN-BRIE

LA MIE CALINE

Satisfaisant
11 bis rue moyenne, 18000, BOURGES

MT ALBERTVILLE

Satisfaisant
550 AV GEORGES POMPIDOU, 73200, GILLY SUR ISERE

DOMINO'S PIZZA

Satisfaisant
4 RUE OLYMPE DE GOUGES, 92230, GENNEVILLIERS

LE FLOREAL

Satisfaisant
440 AVENUE RHIN ET DANUBE, 06140, VENCE

3BM

Satisfaisant
ZAC D AUGNY, 57685, AUGNY

TOYO

Satisfaisant
11 B AV DE PARIS, 79000, NIORT

AU REPOS DE LA FORET

A ameliorer
AU REPOS DE LA FORET, 91480, QUINCY SOUS SENART

KENZY

Satisfaisant
6 RUE CHARLES MICHELS, 93200, SAINT-DENIS

BNC 80

Satisfaisant
17 RUE DU PONT A PLICOURT, 80100, ABBEVILLE

ARCHAILE

Tres satisfaisant
ZAC DU BORD DES EAUX, 62110, HENIN BEAUMONT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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