Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BRASSERIE DU MEXIQUE

Satisfaisant
39 AV D EYLAU, 75116, PARIS 16

LE PIN PARASOL

Satisfaisant
21 CORNICHE DE NEUBURG, 34200, SETE

CHURROS DU PORT

Satisfaisant
14 PLACE CARRE DU PORT, 83250, LA LONDE-LES-MAURES

L'ATELIER

Satisfaisant
2208 RTE DE GRASSE, 06600, ANTIBES

LA CANTINE DE MICH...

Satisfaisant
4 PLACE DE L'INDUSTRIE, 69550, AMPLEPUIS

AMK CAFE

Tres satisfaisant
1 CHEMIN DE LA PIE-GRIECHE, 57160, MOULINS-LES-METZ

CAFE DU PERROQUET

A ameliorer
89 QUAI DE LA BANQUIERE, 06730, SAINT-ANDRE-DE-LA-ROCHE

CHEZ VINCENT

Satisfaisant
153 RUE NATIONALE 1, 60730, STE GENEVIEVE

CAMPING LES ANGELES

Satisfaisant
2595 CHEMIN LES ANGELES, 32410, CEZAN

MIYA FONDUE

Satisfaisant
MIYA FONDUE, 31000, TOULOUSE

LIVANTO

Tres satisfaisant
30 RUE CENTRALE PLACE ROSSETTI, 06300, NICE

SUSHI TOKI GRADIGNAN

Satisfaisant
14 ALL DES PINS, 33170, GRADIGNAN

SAKURA CHEN

Satisfaisant
73 RUE DE LILLE, 59280, ARMENTIERES

L.NAN

Tres satisfaisant
15 RUE DE MONTREUIL, 75011, PARIS

LA CHISTERA

Tres satisfaisant
165 A ROUTE D'AUBENAS, 07200, VOGUE

DELICE DU MUSEE

Tres satisfaisant
9 PLACE DE L'AFFUTERIE, 38200, VIENNE

RESTAURANT LA TAVOLA

Satisfaisant
11 RUE DU POILU, 06230, VILLEFRANCHE SUR MER

PARADIS TRANQUILLE

Satisfaisant
AV MARCEL MERIEUX, 37200, TOURS

CAFE DU COMMERCE

Satisfaisant
5 PL DE LA REPUBLIQUE, 30490, MONTFRIN

L EXPRESS 27

Satisfaisant
27 BOULEVARD DE VAUGIRARD, 75015, PARIS

LA PIZZA ALESIENNE

Satisfaisant
QUAI DU MAS D HOURS, 30100, ALES

LE FESTIN DU ROI

Satisfaisant
18 RUE DU CARRE DU ROI, 34000, MONTPELLIER

LA FLORENTINA

Satisfaisant
32 PLACE DE L'HOTEL DE VILLE, 44260, SAVENAY

LA PIAZZETTA

Tres satisfaisant
PLACE LOUIS CARLINI, 20217, NONZA

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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