Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA MAISON HOI AN

Satisfaisant
76600, LE HAVRE

CAFE BOO

Satisfaisant
80 RUE DU BOIS HERCE, 44100, NANTES

RL

Satisfaisant
1 RUE CAMILLE MOKE, 93200, SAINT DENIS

TI AMO

Satisfaisant
687 ROUTE DE CHARAVINES, 38850, BILIEU

RESTAURANT DE LA COMBE SAINT PIERRE

Satisfaisant
LA COMBE SAINT PIERRE, 25140, CHARQUEMONT

ARTHE

Tres satisfaisant
27 RUE CAMPAGNE PREMIERE, 75014, PARIS

FUSIO

Satisfaisant
5 RUE LOUIS BLANC, 83110, SANARY-SUR-MER

CENTRE AIDE PAR LE TRAVAIL

A ameliorer
3 rue du château, 55210, LACHAUSSEE

TOUR T M K

Satisfaisant
50, Rue Moyenne, 18000, BOURGES

CHICKEN KING

Satisfaisant
1 RUE VICTOR MERIC, 92110, CLICHY

KABANE KATAPULT

Satisfaisant
2 RUE DES USINES, 73200, ALBERTVILLE

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
5 PLACE SAINTE FELICITE, 57580, LEMUD

QUER NICOLAS

Satisfaisant
32 RUE JEAN MARIE BARRE, 56400, AURAY

O BENTO AKO

Satisfaisant
42 AVENUE SAINT LAZARE, 26200, MONTELIMAR

LE CHARLIE FOLIE'S

Satisfaisant
59 AVENUE DE LA MADELEINE, 03000, MOULINS

RESTAURANT SAUDADE PORTUGAL

Satisfaisant
210 ROUTE DU DAUPHINE, 26600, LA ROCHE-DE-GLUN

KUMO

Satisfaisant
352 RUE LECOURBE, 75015, PARIS

BIQUETTE

Satisfaisant
54 BD DES ARCEAUX, 34000, MONTPELLIER

LE 6/20

Satisfaisant
14 AVENUE GANTIN, 74150, RUMILLY

MONT FUJI

Satisfaisant
MONT FUJI, 69006, LYON

LOFT AND COFFEE

Satisfaisant
8 RUE DU 8 MAI 1945, 60290, LAIGNEVILLE

PHAYATHAI

Satisfaisant
112 ALLEE DES ISSARDS, 30650, ROCHEFORT DU GARD

LES CHAUDS D'HIER

Satisfaisant
LE HAUT DE MARCELET, 14740, ST MANVIEU NORREY

LA THE'RAPIE DU BONHEUR

Satisfaisant
24 RUE MATABIAU, 31000, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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