Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PLUM

Satisfaisant
11 RUE DE LA POSTE, 36000, CHATEAUROUX

BFF43

Satisfaisant
23 BOULEVARD GEORGE SAND, 43000, LE PUY-EN-VELAY

LE JADE

Satisfaisant
LE JADE, 91270, VIGNEUX SUR SEINE

DELICES D'ALGER

À améliorer
188 RUE PIERRE LEGRAND, 59800, LILLE

GUINGUETTE TOPETTE

Satisfaisant
AV DU PRESIDENT KENNEDY, 49460, MONTREUIL-JUIGNE

MANOLLO

Satisfaisant
85 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

TRIPLETTA

Satisfaisant
1 IMPASSE DE LA GAITE, 75014, PARIS

HA NOI GOURMET

Satisfaisant
273 AVENUE DE DUNKERQUE, 59160, LILLE

TIMGAD

À améliorer
TIMGAD, 62300, LENS

SARL JOLI CAMARGUE

Satisfaisant
540 ROUTE DES PLAGES, 30660, GALLARGUES-LE-MONTUEUX

PROMO BIO EQUITABLE

À améliorer
3 CHEMIN DE GARRY, 84220, ROUSSILLON

PDF CLAYE

Très satisfaisant
3 RUE ROBERT SCHUMAN, 77410, CLAYE-SOUILLY

LE PETIT THEATRE

À améliorer
7 RUE DES PETITS VIEZIERS, 62000, ARRAS

LE VILLAGE

Satisfaisant
29 RUE DE METZ OLGY, 57640, ARGANCY

BL FUSION

Satisfaisant
5 RUE DE LA CHOLERIE, 45000, ORLEANS

RESTAURANT LES ARTISTES

À améliorer
1080 PROMENADE DU SOLEIL, 06500, MENTON

LE PETIT JU

Satisfaisant
18 ALL PAUL RIQUET, 34500, BEZIERS

SAMIRAD

Satisfaisant
PL SAINT MARC, 34130, MAUGUIO

KING KEBAB

Satisfaisant
14 RUE ALSACE LORRAINE, 40300, PEYREHORADE

LA MARINA

Satisfaisant
32 QUAI FELIX FAURE, 14520, PORT EN BESSIN HUPPAIN

LA GUINGUETTE DES COPINES

Satisfaisant
440 MONTEE DU PIGEONNIER, 07170, LAVILLEDIEU

CAFE DES MESURES

À améliorer
RUE DU CHATEAU, 81140, PENNE

TONTON LULU

Satisfaisant
87 AVENUE LEDRU-ROLLIN, 75012, PARIS

L'AUBERGE DE ST JULIEN

Satisfaisant
150 GRANDE RUE, 71110, SAINT-JULIEN-DE-JONZY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département