Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ANGKOR

Satisfaisant
223 AV DE LA PREMIERE DFL, 83220, LE PRADET

CASA DE CAMPO

A ameliorer
55 RUE DE SAINTE CATHERINE, 16410, DIRAC

HOTEL DE LA TOUR

Satisfaisant
24 QUAI GENERAL DE GAULLE, 83110, SANARY SUR MER

JBSK

Satisfaisant
35 LOT LA COUSTETE, 65100, POUEYFERRE

8 FOOD

Satisfaisant
8 PLACE DE LA POSTE, 35330, VAL D'ANAST

RESTAURANT DE LA CITADELLE

Satisfaisant
RUE XAVIER BAUER, 90000, BELFORT

ELK

Satisfaisant
46 AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 92000, NANTERRE

LA CUISINE D'AUGUSTINE

Tres satisfaisant
PL LAURENT FERRAND, 01160, PRIAY

G.T.R

Tres satisfaisant
69 AV DE COEUILLY, 94500, CHAMPIGNY-SUR-MARNE

MONT BAGEL

Satisfaisant
1 RUE DES ACACIAS ST. MICHEL MONT, 85700, SEVREMONT

LA TABLE DU BERGER

Tres satisfaisant
89 GRANDE RUE, 73270, BEAUFORT SUR DORON

BF BAB

Tres satisfaisant
50 AVENUE HENRI GRENET, 64100, BAYONNE

MILEADE SAUMUR

Satisfaisant
5 RUE DE LA MAIRIE, 49160, GENNES-VAL-DE-LOIRE

LE TUBERCULE

Satisfaisant
39 AV DE LA PLAGE, 40480, VIEUX-BOUCAU-LES-BAINS

TAZA GRILL

Satisfaisant
6 ALLEE DU CASINO, 57360, AMNEVILLE

CHEZ LES GOURMANDS

Tres satisfaisant
7 RUE DE LA VICTOIRE, 06230, VILLEFRANCHE-SUR-MER

LE SARDAIGNE

Satisfaisant
1, Place Mendès France, 51200, EPERNAY

CAFE DES ARTISTES

Tres satisfaisant
13 PL DE LA DAURADE, 31000, TOULOUSE

BGN

Satisfaisant
15 RUE MARIUS BLANCHET, 38100, GRENOBLE

LA STRAADA

Satisfaisant
83 RUE DE PARIS, 92110, CLICHY

ONLY TACOS-O'CROUSTY ORIGINAL

Satisfaisant
150 RUE DE BOURGOGNE, 45000, ORLEANS

CHEZ ANTON

Tres satisfaisant
74 RUE JOUFFROY D'ABBANS, 75017, PARIS 17

GREECE 46

Tres satisfaisant
352 RUE LECOURBE, 75015, PARIS

SALADINI CEDRIC

Tres satisfaisant
LA PIZZA GOURMANDE, 38400, ST MARTIN D HERES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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