Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

WHITE HOME

À améliorer
1360 CHEMIN DU MAS DE CAMPAGNE, 30900, NIMES

LA FAMILLE

Satisfaisant
6 RUE DE L EQUERRE, 13800, ISTRES

COTE A COTE

Satisfaisant
BD DU MIDI, 06400, CANNES

CAFE POETE

Satisfaisant
98 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

LA PAILLOTE

Satisfaisant
32 ALLEES PAUL RIQUET, 34500, BEZIERS

LA ROCHE DES FEES

Satisfaisant
ROUTE DE SAINT SAUVES, 63150, LA BOURBOULE

ISTANBUL KEBAB

Satisfaisant
49 AVENUE CAMILLE SAINT SAENS, 34500, BEZIERS

LES ENFANTS TERRIBLES

À améliorer
11 RUE SAINT JACQUES, 91490, MILLY-LA-FORET

AUX SAVEURS DU GATINAIS

Satisfaisant
3 PL DU MARCHE, 91490, MILLY LA FORET

POURTOY GAELLE

Satisfaisant
ALLEE KARZINGO BORDA, 64500, SAINT-JEAN-DE-LUZ

CADOR PATRICE

Satisfaisant
4 RUE SAINT-SAUVEUR, 50400, GRANVILLE

REFUGE DU GOLEON

Satisfaisant
Lac du Goléon, 05320, LA GRAVE

BIVILLE LEO

Satisfaisant
ROUTE DE LA PALUD, 04360, MOUSTIERS-SAINTE-MARIE

CHEZ EVAN

Satisfaisant
65 GRANDE RUE, 88490, PROVENCHERES-ET-COLROY

LA DENTELIERE

Satisfaisant
LA DENTELIERE, 29430, PLOUESCAT

THINEL STEPHANE

Satisfaisant
26 ROUTE DE LOUVIERS, 27930, LE BOULAY-MORIN

FUJIYAKI

Très satisfaisant
15 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

L'EMBUSCADE

Satisfaisant
RUE DE LA LAMPE, 62330, GUARBECQUE

CHARDELA YOAN

Satisfaisant
17 AV MARECHAL JOFFRE, 65000, TARBES

JADE LOD

À améliorer
31 RUE DE MIROMESNIL, 75008, PARIS

EL TORO

Satisfaisant
4 RUE EUGENE DOUEILH, 64510, MEILLON

MISTRAL KART

À améliorer
RTE DU TEIL, 26200, MONTELIMAR

MARCHAND DIDIER

Satisfaisant
place de l'hotel de Ville, 21360, BLIGNY SUR OUCHE

LA PIZZA DE MIKA

Satisfaisant
239 CHEMIN DES PRES, 84830, SERIGNAN DU COMTAT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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