Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PIZZAIOLLO

Satisfaisant
16 RUE AU BLE, 50100, CHERBOURG-EN-COTENTIN

A2 PAS D'ICI

Satisfaisant
8 R DE LA FONTAINE, 56390, COLPO

GOWOK

Satisfaisant
47 RUE D'AUXONNE, 21000, DIJON

L'EMBARCADERE ST CHARLES

Satisfaisant
7 rue du collège de la Viadene, 12460, ST AMANS DES COTS

FRANCO-VIET

Satisfaisant
216, Rue de Bourgogne, 71680, CRECHES SUR SAONE

LA MEULERIE MALMOUSQUE

Satisfaisant
249 DU PDT JOHN F KENNEDY, 13007, MARSEILLE

LA FRITERIE MAC 2

Satisfaisant
6 avenue Léopold Humbert, 88490, PROVENCHERES ET COLROY

SHANA

À améliorer
33 RUE DE LA LIBERATION, 25300, PONTARLIER

CAFE L'AERODROME

Satisfaisant
CAFE DE L AERODROME, 78117, TOUSSUS LE NOBLE

LA BROCHE D'OR

Très satisfaisant
5 PLACE ROBERT SCHUMAN, 57365, ENNERY

PIZZ'A VITTO

Satisfaisant
1 RUE DE BELLEVUE, 42600, SAVIGNEUX

LE FUT-METS

Satisfaisant
2 B RUE DE LA COURONNE, 71200, LE CREUSOT

ARCELLA LAURENT

Très satisfaisant
Port de Loupian, 34140, LOUPIAN

KEBAB HOUSE

Satisfaisant
KEBAB HOUSE, 26000, VALENCE

CHEZ L'ANCIEN

Satisfaisant
82 AVENUE JEAN JAURES, 26200, MONTELIMAR

MC DONALD'S

Très satisfaisant
197 AV PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

BELABRE VERONIQUE

À améliorer
40 PL DU CHATELET, 45000, ORLEANS

GRABELLIS

Satisfaisant
LAGARDE VIAUR, 81190, MONTIRAT

BRASSERIE LA MERIDIENNE

Satisfaisant
AV DE LA MERIDIENNE, 34420, VILLENEUVE-LES-BEZIERS

LE BON VIVANT

Satisfaisant
3 B RUE MARECHAL FOCH, 33140, VILLENAVE-D'ORNON

BISTROT GISELE

À améliorer
204 RUE SAINT-DENIS, 75002, PARIS

HOTEL LA CANOPEE

Très satisfaisant
15 RUE DE PENTHIEVRE, 75008, PARIS

JBC

Satisfaisant
24 RUE D ALSACE, 34500, BEZIERS

DOMI PIZZA

Satisfaisant
3 ROUTE DE WOERTH, 67250, MERKWILLER PECHELBRONN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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