Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

AS RESTAURANT

Très satisfaisant
130 RUE GENERAL DIOU, 57070, ST JULIEN LES METZ

LA NOUVELLE PASSERELLE

Satisfaisant
57 RUE DE LA FRATERNITE, 69150, DECINES CHARPIEU

KASSIA CHEESE NAAN CARPENTRAS

Satisfaisant
AVENUE GEORGES CLEMENCEAU, 84200, CARPENTRAS

SUSHI & KIMCHI

Satisfaisant
960 AVENUE DE LA RIVE, 74500, PUBLIER

LE CAFE DE LA GARE

Satisfaisant
94 AVENUE DES MARTYRS, 05230, CHORGES

TRAN THANH

À corriger de manière urgente
52 B AVENUE GABRIEL PERI, 95500, GONESSE

CHAPITELA

Très satisfaisant
30 PL LA FONTAINE CHAUDE, 40100, DAX

O'DELICES D'ORIENT

Très satisfaisant
95200, SARCELLES

HOTEL AIGLE NOIR

Satisfaisant
27 PL NAPOLEON BONAPARTE, 77300, FONTAINEBLEAU

MABELISA

À améliorer
AV DES OISEAUX, 85470, BRETIGNOLLES-SUR-MER

LA MAIN A LA PATE CHEZ MARCELO

Très satisfaisant
40100, DAX

LE SAN VICENS

Satisfaisant
2 BD DU BORAMAR, 66190, COLLIOURE

LIAN CHENG 68

À améliorer
1560 CHEMIN DE ST GENS, 84200, CARPENTRAS

LE BUFADOU

À améliorer
12 ROUTE DU ROCHER DU CERF, 15300, LAVEISSIERE

SUKHRAJ

Satisfaisant
187 AVENUE JEAN JAURES, 93300, AUBERVILLIERS

LEON

Satisfaisant
82 BD VICTOR BORDIER, 95370, MONTIGNY-LES-CORMEILLES

TASTY FRIANDISES

Satisfaisant
9 QUAI DE LA JOLIETTE, 13002, MARSEILLE 2

CHINNA VEEDU

Satisfaisant
56 AVENUE JEAN JAURES, 93350, LE BOURGET

CAFE DE PARIS

Satisfaisant
17 PL SAINTE ANNE, 50260, BRICQUEBEC-EN-COTENTIN

OPARINOR KITCHEN SERVICE

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL PARINOR, 93600, AULNAY-SOUS-BOIS

RESTAURANT AU TISONNIER

Très satisfaisant
8, route de Soufflenheim, 67480, ROUNTZENHEIM AUENHEIM

LA CABINE DE 3200

Satisfaisant
GARE DU TELEPHERIQUE DE 3200, 05320, LA GRAVE

LE CAFE DE LA PLACE

Satisfaisant
51 rue de l'Eglise, 88230, PLAINFAING

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
24 RUE DES BUCHILLONS, 74100, VILLE LA GRAND

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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