Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 099

établissements référencés

38 361

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PIZZA HUT

Satisfaisant
1 QUAI DES CARRIERES, 94220, CHARENTON-LE-PONT

ROSES GARDEN

Satisfaisant
114 BOULEVARD GARDEROSE, 33500, LIBOURNE

SYJA

A ameliorer
27 CHEMIN DE LA MOLLOT, 74140, EXCENEVEX

LE FATRA

Satisfaisant
21 QUAI GEORGE V, 85100, LES SABLES D OLONNE

L' ETOILE D 'OR

Satisfaisant
2 RUE JEAN JAURES, 78190, TRAPPES

MZK

Satisfaisant
SUR LE VALLON DE VAUX, 39800, BARRETAINE

RESTAURATION DES FRERES SCHETTINO

Satisfaisant
299 AV DE PROVENCE, 84420, PIOLENC

PSAR GOYI

Satisfaisant
10 QUAI DU CHATELIER, 93450, L'ILE-SAINT-DENIS

O'ROYAL PIZZA KEBAB

Satisfaisant
17 RUE MARCEL CACHIN, 69700, GIVORS

SCR

Satisfaisant
270 RUE DU FAUBOURG SAINT HONORE, 75008, PARIS

LA TABLE DES BRO'S

Tres satisfaisant
2 PL DE LA REPUBLIQUE, 38500, VOIRON

MARIGNAN TROUVE

A ameliorer
16 AVENUE DU MARECHAL FOCH, 91230, MONTGERON

SAS BLUE BEACH

Satisfaisant
1 RUE LOUIS DEJEAN, 34300, AGDE

CAFE DU VIEUX NICE

Satisfaisant
7 RUE DE L'ABBAYE, 06300, NICE

BAR A FROMAGES DE LA FERTE

Satisfaisant
19 RUE PRINCIPALE, 39600, LA FERTE

ESMERY GRILL

Satisfaisant
27 GRANDE RUE, 80400, ESMERY-HALLON

LE CAFE DU CENTRE

Satisfaisant
46 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 19120, BEAULIEU-SUR-DORDOGNE

TYM

Satisfaisant
130 D AV CHARLES DE GAULLE, 26300, CHATUZANGE-LE-GOUBET

MEYNADIER LAURIE

Satisfaisant
10 RUE FRANCIS RIOLS DE FONCLARE, 31170, TOURNEFEUILLE

PAPAYE VERTE

A ameliorer
PAPAYE VERTE, 91400, ORSAY

CAMPING RESTAURANT LA PETITE RIVIERE

A ameliorer
1 RUE GANE CHAPOU, 19320, CLERGOUX

365 JOURS

Satisfaisant
12 RUE DES MAILLES, 03140, CHARROUX

MAMS

Satisfaisant
28 RUE ARMAND BEDARRIDES, 13006, MARSEILLE

ISTANBUL CAFE

Satisfaisant
1 AV DE LA LIBERTE, 77130, MONTEREAU-FAULT-YONNE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 448 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 415 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,2 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 361 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 361 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 970 établissements
Satisfaisant67,5 % · 69 084 établissements
À améliorer5,6 % · 5 733 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 453Restauration commerciale49 171Restaurants3 824

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 652
  2. 2 Nord 3 211
  3. 3 Var 2 936
  4. 4 Bouches-du-Rhône 2 927
  5. 5 Rhône 2 924

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 435
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 371
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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