Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 707

établissements référencés

39 559

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE BOSQUET

Satisfaisant
12 et 14 rue du Bosquet, 07210, CHOMERAC

MAUGER MICKAEL

Satisfaisant
AVENUE D HEIDELBERG, 34080, MONTPELLIER

MJH

Satisfaisant
30 AV DES PYRENEES, 11100, NARBONNE

OKAZAKI SUSHI

Satisfaisant
8 RUE LINNE, 75005, PARIS

LE PETIT MONSOIS

À améliorer
1 RUE PIERRE PORRE, 83440, MONS

BARBYLONE

Satisfaisant
BARBYLONE, 74260, LES GETS

GUILHAUMON JOELLE

À améliorer
GAILLERGUES, 34390, SAINT VINCENT D'OLARGUES

SO'FOOD

Très satisfaisant
2 BIS PLACE CAUCHOISE, 76000, ROUEN

LOU POUMPOUILLE

Satisfaisant
PLACE AUGUSTIN CAPEL, 06510, CARROS

SARL GRILL KEBAB

Satisfaisant
SARL GRILL KEBAB, 57300, MONDELANGE

HOTEL DE BELFORT

Satisfaisant
37 RUE SERVAN, 75011, PARIS

LE LOUNGE 10

Satisfaisant
27 B RUE MARC VERDIER, 10150, PONT-SAINTE-MARIE

GURU WORLD

Satisfaisant
78 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, PARIS

PHILOPHOLIA

Satisfaisant
LES PAGUERES DE DOUELLE, 31230, CAZAC

LA PASSEYADE FESTIVE

Satisfaisant
58 ROUTE DU LAC, 65710, CAMPAN

FOOD SP 69

Très satisfaisant
2 BD DES ROSES, 69800, SAINT PRIEST

MAXIME

À améliorer
5 PLACE DU MARCHE AU PAIN, 10000, TROYES

OBUN

À améliorer
3 RUE BRANDA, 29200, BREST

CAMILLE

Très satisfaisant
24 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 75003, PARIS

HOTEL RESTAURANT DE GRANVILLE

Satisfaisant
57 AVENUE DES MATIGNON, 50400, GRANVILLE

PRIMI

Très satisfaisant
222 AVENUE DE MAZARGUES, 13008, MARSEILLE

TAJ MAHAL

Satisfaisant
87 PL DROUET D ERLON, 51100, REIMS

BRASSERIE CASTELORIENNE L'IMPREVU

Satisfaisant
21 PL DE L HOTEL DE VILLE, 72500, MONTVAL SUR LOIR

LES GOURMANDISES DE LILI

Satisfaisant
1 AV MARCEL ANDRE, 04300, FORCALQUIER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 113 079 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 107 120 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,5 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 506 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 559 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 28 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,7 % · 27 557 établissements
Satisfaisant68,2 % · 73 057 établissements
À améliorer5,4 % · 5 830 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale54 711Restaurant54 587Restaurants3 781

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 883
  2. 2 Nord 3 335
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 148
  4. 4 Var 3 138
  5. 5 Rhône 3 038

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 446
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 385
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 160
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 139

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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