Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHIKEN'S KING

Satisfaisant
11 BD ORNANO, 75018, PARIS 18

MATT & MIMIE PIZZERIA

Tres satisfaisant
12 BIS ROUTE DE BERUGES, 86240, FONTAINE-LE-COMTE

CROC'SHOW

Satisfaisant
8 BOULEVARD VICTOR HUGO, 30000, NIMES

DOS PS

Satisfaisant
6 PLACE DE LA GARE, 91600, SAVIGNY SUR ORGE

BAMBINO ROCCO

A ameliorer
20 RUE DE L AIGUILLERIE, 34000, MONTPELLIER

CAFE DE FRANCE

Satisfaisant
13, Faubourg Bretonnière, 21200, BEAUNE

DOLCE PIZZA

A ameliorer
35 RUE HENRI BARBUSSE, 93200, SAINT DENIS

MEGASUSHI

Tres satisfaisant
5 RUE DU CAP DE BONNE ESPERANCE, 35730, PLEURTUIT

AUX QUATRE SAISONS

Satisfaisant
18 PL DU DOCTEUR CALMETTE, 59820, GRAVELINES

TAY LAI

Tres satisfaisant
16 B RUE DES MARSEILLAIS, 13100, AIX EN PROVENCE

RIYA

Satisfaisant
160 AV VICTOR HUGO, 34400, LUNEL

AU 35

Satisfaisant
35 RUE DU MARECHAL FOCH, 57800, FREYMING MERLEBACH

JADO

A ameliorer
Place Nina Berberova, 13200, ARLES

CAFFE SHOP

Satisfaisant
67 AV DE PARIS, 94160, SAINT MANDE

DAS HAPPY

Satisfaisant
98 RUE ORDENER, 75018, PARIS

PORQUINHO VIAJANTE

Satisfaisant
7 RUE POINCARE, 68510, SIERENTZ

A L HOTEL DE VILLE

A ameliorer
21 grand place, 59670, CASSEL

PIZZA COSY

Tres satisfaisant
7 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 69720, ST BONNET DE MURE

LA PALMYRE GOLF CLUB

Satisfaisant
LA PALMYRE GOLF CLUB, 17570, LES MATHES

LE VIETNAM

Satisfaisant
36 PLACE DE LA POSTE, 84740, VELLERON

COQ & CO

Satisfaisant
24 AVENUE EUGENE THOMAS, 94270, LE KREMLIN BICETRE

MARIE PAPOTE

Tres satisfaisant
15 RUE HOCHE, 56000, VANNES

LEGOUT ONE

Satisfaisant
42 AVENUE HENRI BARBUSSE, 94400, VITRY SUR SEINE

BIENVENUE

Satisfaisant
RTE DE BROGLIE, 27300, BERNAY

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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