Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 499

établissements référencés

39 556

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'AROME

Très satisfaisant
3 Av Victor Hugo, 13200, ARLES

LE PETIT PONT DE BOIS

Satisfaisant
14 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06480, LA COLLE-SUR-LOUP

LA CACOLA

Satisfaisant
3 PL PAUL MERCIER, 07110, LARGENTIERE

BLOOMING COFFEE & SHOP

Satisfaisant
19 RUE HELLOUIN, 50580, PORT-BAIL-SUR-MER

MAS S.A.S.

Satisfaisant
PORTE DE VERSAILLES, 75015, PARIS

ASSOCIATION EDUCATIVE ET CULTURELLE DES ANCIENS ET AMIS DE DON BOSCO

Satisfaisant
609, CHEMIN DE SORBA, 83270, ST CYR SUR MER

BAR DE LA PROMENADE

Satisfaisant
75 AVENUE PASTEUR, 66130, ILLE SUR TET

WAGON

Satisfaisant
32 PL DE LA GARE - LILLE, 59800, LILLE

TOKYORAMA

Très satisfaisant
21 RUE DE PARIS, 77220, GRETZ ARMAINVILLIERS

BKM COMPANY

À améliorer
12 RUE DE PORT MAHON, 75002, PARIS 2

LE BELIX

Satisfaisant
3 PLACE DE LA MEDITERRANEE, 66140, CANET EN ROUSSILLON

RESTO DE PELTRE

Très satisfaisant
37 RUE DE GARGAN, 57245, PELTRE

LA PETITE PAILLOTTE

Satisfaisant
BOULEVARD MARECHAL FOCH, 76200, DIEPPE

JEM

Satisfaisant
2 PLACE DE L AMIRAL MUSELIER, 13008, MARSEILLE

L'ATELIER DE BIG Z

Satisfaisant
ROUTE DU LION, 33680, LACANAU

LES ANTILLAISERIES D ALEXANDRINE

Très satisfaisant
BARRE, 47240, BON-ENCONTRE

L'ESCALE SHOP FOOD

Satisfaisant
308 RUE PAUL CORBIN, 74190, PASSY

CARIO.K

Satisfaisant
685 PRO MENADE ROSE, 83270, SAINT-CYR-SUR-MER

EL JASMIN

Satisfaisant
2 RUE LETHUILLIER PINEL, 76100, ROUEN

LA PAPILLE VERTE

Satisfaisant
11 PLACE DU PRE GONDE, 57070, METZ

DI NATALE JEAN

Satisfaisant
20 chemin des Trious, 06570, ST PAUL DE VENCE

MY CUPCAKE BY LILA

Satisfaisant
MY CUPCAKE BY LILA, 34000, MONTPELLIER

BISTROT DE LA VIGIE

À améliorer
9 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 67540, OSTWALD

NAAN TIKKA

Satisfaisant
74 AVENUE DES MARTYRS, 38000, GRENOBLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 870 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 910 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 482 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 556 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 541 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 887 établissements
À améliorer5,4 % · 5 806 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 617Restauration commerciale54 471Restaurants3 782

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 874
  2. 2 Nord 3 333
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 134
  4. 4 Var 3 131
  5. 5 Rhône 3 032

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 384
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 138

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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