Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 499

établissements référencés

39 556

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O'TURKISH

Satisfaisant
7 RUE D'ITALIE, 06000, NICE

LA CLOSERIE DES LILAS

Très satisfaisant
171, Boulevard du Montparnasse, 75006, PARIS

PIZZA & PASTA CHEZ MOUSSA

Satisfaisant
129 AVENUE DE SAINT ANTOINE, 13015, MARSEILLE

SEREST ISSY-LES-MOULINEAUX

Très satisfaisant
4 PLACE PAUL VAILLANT COUTURIER, 92130, ISSY LES MOULINEAUX

CHEER MAMA EXPRESS

Satisfaisant
83 RUE GEORGES CLEMENCEAU, 06400, CANNES

NOA

Satisfaisant
8 AV DES NATIONS, 69140, RILLIEUX LA PAPE

IVAC

Très satisfaisant
7 RUE DE COMBOIRE, 38130, ECHIROLLES

LA LUNE

Satisfaisant
1 PL JEAN-PAUL II, 57000, METZ

L'AQUARIUM

Satisfaisant
5 QUAI ARTHUR RIMBAUD, 66750, ST CYPRIEN

LE VOYAGE CULINAIRE

Satisfaisant
6 RUE JEAN FOURCADE, 64122, URRUGNE

CHEZ MAMADOU

Satisfaisant
139 RUE DE BILLANCOURT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

BELLAIGUE DIDIER

Satisfaisant
3 PLACE DE LA TOUR, 83110, SANARY SUR MER

BILLY

Satisfaisant
20 PLACE GENERAL PATTON, 50300, AVRANCHES

POKE UP

Satisfaisant
51 RUE MAURICE THOREZ, 92000, NANTERRE

ALBATROS

À améliorer
41 BOULEVARD DE LA MEDITERRANEE, 11100, NARBONNE

PUB LA TENTATION

À corriger de manière urgente
PL URBAIN V, 48000, MENDE

POP RESTAURATION

Satisfaisant
CIRCUIT DES 24 HEURES DU MANS, 72000, LE MANS

MY PIE

Très satisfaisant
LES BESNARDIERES, 53120, GORRON

LE CAMELIA

Satisfaisant
4 RUE DU CALVAIRE, 53170, RUILLE FROID FONDS

SNACK ET DIVERTISSEMENT

Satisfaisant
08000, CHARLEVILLE MEZIERES

EPATEZ&VOUS

Satisfaisant
1581 CHE DES QUEUTES, 72230, RUAUDIN

ARTISANS DU MONDE

Satisfaisant
14 RUE IRENEE CARRE, 08000, CHARLEVILLE-MEZIERES

LES GARCONS GLACIERS

Satisfaisant
4 SQUARE LA FAYETTE, 49000, ANGERS

O TABARNAK

Satisfaisant
10 RUE DE LA PLAINE, 35720, PLEUGUENEUC

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 870 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 910 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 482 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 556 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 541 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 887 établissements
À améliorer5,4 % · 5 806 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 617Restauration commerciale54 471Restaurants3 782

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 874
  2. 2 Nord 3 333
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 134
  4. 4 Var 3 131
  5. 5 Rhône 3 032

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 384
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 138

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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