Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

POMPETTE

Satisfaisant
27 RUE GABRIEL PERI, 31000, TOULOUSE

BREAK TIME

Satisfaisant
59 RUE DE LA PAIX, 53000, LAVAL

SAIGON PONTAUMUR

Tres satisfaisant
21 AVENUE DU MARRONNIER, 63380, PONTAUMUR

SARL BCE

Satisfaisant
18 RUE CHARLES DE GAULLE, 77720, MORMANT

ARVATIDELI

A ameliorer
9 RUE SAINT-HEREM, 63000, CLERMONT-FERRAND

BRASSERIE JOFFRE

A ameliorer
17 BOULEVARD MARECHAL JOFFRE, 11100, NARBONNE

CHEZ PATRICE

Satisfaisant
2 RUE PREVOST PARADOL, 75014, PARIS

VINI

A ameliorer
76 BOULEVARD VAUBAN, 13006, MARSEILLE

O'TACOS&BURGER

A ameliorer
10 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 19000, TULLE

PIZZA DU SUD

Satisfaisant
VC ARLES A EYGUIERES, 13310, SAINT-MARTIN-DE-CRAU

LA PIZZONE

Satisfaisant
75 B RUE ROGER SALENGRO, 45120, CHALETTE-SUR-LOING

LE SAINT GEORGES

Satisfaisant
1 PLACE DE L'EGLISE, 60730, ULLY-SAINT-GEORGES

MY KEBAB

Satisfaisant
4 RUE DE BRETAGNE, 57160, MOULINS-LES-METZ

SOCIETE NOUVELLE CHEZ PAUL

Satisfaisant
11, rue du Major Martin, 69001, LYON

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
60 et 62 Avene Jean-Jaurès, 18000, BOURGES

DELICES PIZZA

A ameliorer
5 RUE DE BEC HAM, 61300, L'AIGLE

ONE WOK

Satisfaisant
20 AVENUE FELIX VIALLET, 38000, GRENOBLE

L'ESPLANADE

Satisfaisant
103 AVENUE DE LA JETEE, 83500, LA SEYNE SUR MER

AC PARIS

Satisfaisant
107 B RUE HENRI BARBUSSE, 93300, AUBERVILLIERS

MISTRAL

A corriger de maniere urgente
6 RUE PAPERE, 13001, MARSEILLE 1

B.S.S

Satisfaisant
36 AVENUE DUMONT, 93600, AULNAY SOUS BOIS

KBMB

Satisfaisant
1 AVENUE DE L'ESTEREL, 06160, ANTIBES

PIZZERIA DE LA GARE

A ameliorer
57 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 61300, L'AIGLE

LE SABRA

Satisfaisant
LE SABRA, 31200, TOULOUSE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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