Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 499

établissements référencés

39 556

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

THUY 2

Satisfaisant
89 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS 3

LA PLANCHA

Satisfaisant
56 RUE DE GENEVE, 16000, ANGOULEME

CHEZ GODOT

Satisfaisant
8 RUE PRINCIPALE, 24580, PLAZAC

GERLAND TANDOORI

Satisfaisant
14 PLACE DES PAVILLONS, 69007, LYON

A TOUT MOMENT

Satisfaisant
13 RUE DES BELLES FEUILLES, 75016, PARIS

LA GUI-GUI DE LUC

Satisfaisant
LA GUI-GUI DE LUC, 14530, LUC SUR MER

LE SOLEIL D'ASIE

À améliorer
328 QUARTIER ST VINCENT, 83440, MONTAUROUX

FAST PIZZA

Satisfaisant
6 RUE DE LA LIBERATION, 53400, CRAON

LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULES

Satisfaisant
MONTHIEU, 42100, SAINT-ETIENNE

DEM-HAT

À améliorer
8 COURS JOSEPH THIERRY, 13001, MARSEILLE

O COMPTOIR DE MONTA

À améliorer
28 AVENUE DE L'OCEAN, 33930, VENDAYS-MONTALIVET

LC2 CAFE

À améliorer
17 RUE HENRIETTE, 68100, MULHOUSE

KING PIZZA

Satisfaisant
3 RTE DE HOUDAN, 78711, MANTES-LA-VILLE

HONEY

À améliorer
60 BD DE SEBASTOPOL, 75003, PARIS

LE TRAITEUR LITCHI

Très satisfaisant
149 BD DU MONTPARNASSE, 75006, PARIS

CAMPING ELEOVIC

Satisfaisant
RTE DE LA POINTE DE SAINT GILDAS, 44770, PREFAILLES

TOUS A TABLE

Satisfaisant
22 RUE DE LA LIBERTE, 05200, EMBRUN

PUB LE SKI LODGE

Satisfaisant
PUB LE SKI LODGE, 73120, COURCHEVEL

MADIANA RESTAURATION

Satisfaisant
PALAIS DES CONGRES DE MADIANA, 97233, SCHOELCHER

PIZZA LAND

À améliorer
2 RUE SYLVAIN LAGESCARDE, 27240, MESNILS-SUR-ITON

O MY SUSHI

À améliorer
2 B RUE DU DOCTEUR FAVRE, 74100, ANNEMASSE

LE BREBANT

Très satisfaisant
32, BOULEVARD POISSONNIERE, 75009, PARIS

LE TARABYA

Satisfaisant
LE TARABYA, 69160, TASSIN LA DEMI LUNE

EVORA

À améliorer
2 PL D EVORA, 28000, CHARTRES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 870 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 910 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 482 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 556 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 541 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 887 établissements
À améliorer5,4 % · 5 806 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 617Restauration commerciale54 471Restaurants3 782

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 874
  2. 2 Nord 3 333
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 134
  4. 4 Var 3 131
  5. 5 Rhône 3 032

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 384
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 138

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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