Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA GRANDE POSTE

A ameliorer
7 RUE DU PALAIS GALLIEN, 33000, BORDEAUX

KOTJE

Satisfaisant
169 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 59123, ZUYDCOOTE

FANG SAKURA

Satisfaisant
109 rue Cheret, 94000, CRETEIL

COSD

Satisfaisant
82 AVENUE DE STALINGRAD, 93200, SAINT-DENIS

KANA TRAITEUR

Satisfaisant
29 RUE CITE THUILLIER, 76300, SOTTEVILLE-LES-ROUEN

VAN

A ameliorer
69 BOULEVARD LAZARE CARNOT, 31000, TOULOUSE

PIZZERIA U MAESTRO

A ameliorer
91 T RUE PIERRE MENDES FRANCE, 62232, VENDIN-LES-BETHUNE

ILOT CENTRAL

Satisfaisant
95 RUE CONSOLAT, 13001, MARSEILLE

LES COMPTOIRS D'ALICE ET JULES

A ameliorer
MONTHIEU, 42100, SAINT-ETIENNE

KBS37

A ameliorer
17 PLACE DU GRAND MARCHE, 37000, TOURS

O THAI FOOD

Satisfaisant
153 AVENUE MICHELET, 13300, SALON-DE-PROVENCE

LES RIVES D'AUZON

Satisfaisant
505 RTE DU VIADUC, 07170, LAVILLEDIEU

CHEM'S

Satisfaisant
30 RUE DES DEPORTES, 26110, NYONS

PIZZA DELICE

Satisfaisant
277 Av. Émile Zola, 13120, GARDANNE

BAR RESTAURANT LA FOURCHE

Satisfaisant
108 KERMEC, 29300, QUIMPERLE

L'AIGLON

A ameliorer
11 RUE RENE VIVIEN, 61300, L'AIGLE

LE FARNIENTE

Satisfaisant
PLAGE DES OISEAUX ESPLANADE DE LA MER, 85160, ST JEAN DE MONTS

LE P'TIT JARGEAU

Satisfaisant
14 PL DU MARTROY, 45150, JARGEAU

LA MAISON DE PERLE

Satisfaisant
19 RUE DES CHEMINOTS, 93210, ST DENIS

LA CAGETTE SECRETE

Satisfaisant
A LA PAGUERE, 32200, GIMONT

SASU FRANQUETTE

Tres satisfaisant
186 BOULEVARD BAILLE, 13005, MARSEILLE

LA TABLE GOURMANDE

Satisfaisant
2 RUE DU STADE, 22160, PLUSQUELLEC

PAUL

Satisfaisant
CTRE CCIAL LES ATLANTES, 37700, SAINT PIERRE DES CORPS

L'IDEAL

Satisfaisant
23 BOULEVARD BERNARD PALISSY, 47300, VILLENEUVE-SUR-LOT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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