Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

O'SCOTLAND

Satisfaisant
12 DIGUE DES ALLIES, 59140, DUNKERQUE

PIZZA YOLO

Tres satisfaisant
251 AVENUE PHILIPPE BUR, 77550, MOISSY-CRAMAYEL

NIAZI

A ameliorer
54 RUE DU QUATRE SEPTEMBRE, 13200, ARLES

SIMOUNET

A ameliorer
1 ALLEE DU MUSEE, 59650, VILLENEUVE D ASCQ

POMONA PASSIONFROID

Tres satisfaisant
BP 137 - ZAC de la Haute Forêt, 44470, CARQUEFOU

CAPPADOCE

Satisfaisant
3 RAMPE AGUESSEAU, 16000, ANGOULEME

LE MUNICH

A ameliorer
QUAI PERRIERE, 74000, ANNECY

CHEZ PEPETTE

Tres satisfaisant
Rue du Champ Louet, 44190, CLISSON

L.G. III

Tres satisfaisant
81 AV ANTOINE BECQUEREL, 83130, LA GARDE

OLETI

Satisfaisant
35 RUE VOLTAIRE, 13200, ARLES

CHEZ JEANNETTE

A ameliorer
3 RUE JACQUES FERNY, 76760, YERVILLE

GOUJON PHILIPPE

Satisfaisant
276 RUE CAUCHOISE, 76760, ECTOT L AUBER

CHEZ TETA

Satisfaisant
41 PL BACHELIER, 31000, TOULOUSE

AD'ORE

Satisfaisant
33 N ROUTE NATIONALE 8, 13780, CUGES-LES-PINS

LA FORGE

Satisfaisant
17 RUE SAINTE CATHERINE, 24100, BERGERAC

BIERES A L'AFFUT

Satisfaisant
18 AV DE LA RESISTANCE, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

BRASSERIE MARIUS M

Satisfaisant
2 ROUTE NATIONALE, 06440, L'ESCARENE

OULALA

Satisfaisant
5 RUE LABEDA, 31000, TOULOUSE

BAR MARIUS

Satisfaisant
2 RUE MERY, 13002, MARSEILLE

ATHENES CORNER

A ameliorer
36 RUE GRAND RUE, 13002, MARSEILLE

LA GUINGUETTE D'ORANGE

Satisfaisant
SAINT EUTROPE, 84100, ORANGE

FLAMBOYANT

A ameliorer
PL EUGENE BEZIER, 17250, SAINT-PORCHAIRE

SOCIETE HOTELIERE DESFOSSEY

Satisfaisant
7, Rue Henri Dunant, 21200, BEAUNE

NAJMI FOUAD

Satisfaisant
43 BD EDOUARD DALADIER, 84100, ORANGE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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