Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

108 019

établissements référencés

38 374

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

FRITERIE DE L'AVENUE

Tres satisfaisant
4018 AVENUE DE CALAIS, 62730, MARCK

O BAY ROUTE

Tres satisfaisant
90 RUE DE FRANCE, 06000, NICE

ST STANISLAS

A ameliorer
2 BD DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

SAARA DOS ORIXAS

Satisfaisant
1 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 94200, IVRY-SUR-SEINE

LES DELICES DE YANIS

Satisfaisant
26 RUE DU PALAIS GALLIEN, 33000, BORDEAUX

RDV-DIX-VINS

Satisfaisant
8 RUE DE CLERMONT, 46100, FIGEAC

FERRY VILLE

Satisfaisant
186 RUE DE LYON, 13015, MARSEILLE 15

CREPOLOGUE & ASSOCIES

Tres satisfaisant
21 RUE NEUVE ST PIERRE, 75004, PARIS

LA BOUCHEE

Satisfaisant
1 B PLACE SAINT-FIRMIN, 45190, BEAUGENCY

CAROD

Tres satisfaisant
75012, PARIS

FOOD CORNER

Tres satisfaisant
1 AV DE LA BOUVERIE, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

JAJA

A ameliorer
181 AVENUE DU 18 JUIN 1940, 92500, RUEIL-MALMAISON

L'OASIENNE

Satisfaisant
ROUTE DE CLAVIES, 46100, LISSAC-ET-MOURET

BARBECUE D'ALEP

Satisfaisant
7 RUE RAOUL BLANCHARD, 38000, GRENOBLE

LE BISTROT DE GARONNE

Tres satisfaisant
27 AV ROBERT PHILIPPOT, 47130, SAINT LAURENT

HAMOUDI

Satisfaisant
2 RUE DU PRESIDENT KENNEDY, 76140, LE PETIT-QUEVILLY

CAMPING PASCALOUNET

Satisfaisant
LA COURONNE, 13500, MARTIGUES

LES DELICES DE CAPOUE

Tres satisfaisant
34 RUE BRUYES, 13100, AIX-EN-PROVENCE

L'ISATIS

Tres satisfaisant
16 PL DES VERGNETTES ST PIERRE LA MER, 11560, FLEURY

LES PITCHOUNES

Tres satisfaisant
CARRO, 13500, MARTIGUES

VAAV

A ameliorer
32 B RUE DE L ABONDANCE, 95800, CERGY

LA CAPPADOCE

Satisfaisant
15 RUE NANTAISE, 49300, CHOLET

GYPSY TROUVILLE

Satisfaisant
65 RUE DES BAINS, 14360, TROUVILLE-SUR-MER

MONTY'S GOOD BURGER

A ameliorer
23 RUE TOUSSAINT LOUVERTURE, 97139, LES ABYMES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 368 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 334 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 364 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,3 % · 26 965 établissements
Satisfaisant67,4 % · 69 005 établissements
À améliorer5,6 % · 5 736 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 470Restauration commerciale49 073Restaurants3 825

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 649
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 935
  4. 4 Rhône 2 926
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 923

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 131
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 130

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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