Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

BELLA PIZZA

A ameliorer
14 AV CHARLES DE GAULLE, 38800, LE PONT-DE-CLAIX

LE TRIBECA

Satisfaisant
LE TRIBECA, 92600, ASNIERES SUR SEINE

LA GAFFE

Satisfaisant
PORT DE SAINT FLORENT, 20217, ST FLORENT

MR FOOD

A ameliorer
14 PLACE DES DOMBES, 01140, THOISSEY

L'OSTAL

Satisfaisant
16 RUE CLAUSSMANN, 63000, CLERMONT-FERRAND

LACRAMPE ADELINE

Satisfaisant
12 RUE DE LA CORDONNERIE, 45190, BEAUGENCY

MANDO CANEBIERE

Satisfaisant
125 LA CANEBIERE, 13001, MARSEILLE 1

LE MUNICH

A ameliorer
QUAI PERRIERE, 74000, ANNECY

LA MOULERIE

Tres satisfaisant
19 ESPLANADE DE LA MER, 85160, SAINT-JEAN-DE-MONTS

"LA FOLLIA" BAR & RESTAURANT FESTIF

Satisfaisant
10 BOUCLE DU VAL MARIE, 57100, THIONVILLE

LA PERGOLA

Satisfaisant
BOULEVARD DELHUMEAU PLESSIS, 49300, CHOLET

SARL DU BOUCHER

Tres satisfaisant
103 AVENUE DE LA COUR DE FRANCE, 91260, JUVISY SUR ORGE

CHICKEN GRILL

A ameliorer
57 AVENUE VICTOR HUGO, 93300, AUBERVILLIERS

SUCRE SALE

Satisfaisant
61 RUE DU FAUBOURG SAINT ALBAN, 73600, MOUTIERS TARENTAISE

WHY NOT

Satisfaisant
29 QUAI GEORGE V, 76600, LE HAVRE

LE CHILLOU

Satisfaisant
41 RUE DU CHILLOU, 76600, LE HAVRE

VERVINIA

Tres satisfaisant
13 RUE DE LA REPUBLIQUE, 26600, CHANOS-CURSON

NE DE LA MER

A ameliorer
10 RUE DU MARCHE, 36000, CHATEAUROUX

O DRAGON

Satisfaisant
13 RUE MARC CHARRAS, 42100, ST ETIENNE

BRASSERIE MARIUS M

Satisfaisant
2 ROUTE NATIONALE, 06440, L'ESCARENE

SANHEYI

Satisfaisant
124 COURS PAUL DOUMER, 17100, SAINTES

NAJMI FOUAD

Satisfaisant
43 BD EDOUARD DALADIER, 84100, ORANGE

MADAME V MAILLERIE

Satisfaisant
64 ALLEE DES MANNEQUINS, 59491, VILLENEUVE-D'ASCQ

OVINDIEU

Satisfaisant
26 MONTEE DE LA CHAPELLE, 69220, SAINT-LAGER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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