Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PAUSE CAFE

Satisfaisant
30 RUE VERNIER, 06000, NICE

IPAVEC MAURICE

A ameliorer
45 route Nationale, 86340, LA VILLEDIEU DU CLAIN

MONTY'S GOOD BURGER

A ameliorer
23 RUE TOUSSAINT LOUVERTURE, 97139, LES ABYMES

BAR MARIUS

Satisfaisant
2 RUE MERY, 13002, MARSEILLE

CAMPING PASCALOUNET

Satisfaisant
LA COURONNE, 13500, MARTIGUES

KARISH

A ameliorer
56 RUE RENE GOSCINNY, 16000, ANGOULEME

KANA TRAITEUR

Satisfaisant
29 RUE CITE THUILLIER, 76300, SOTTEVILLE-LES-ROUEN

JMG LE SAFARI

A ameliorer
69 RUE ALBERT REMY, 91130, RIS ORANGIS

CAMPING UNIVERSAL

Satisfaisant
66 ROUTE DU CAMPING, 30430, ROCHEGUDE

LA BOUCHEE

Satisfaisant
1 B PLACE SAINT-FIRMIN, 45190, BEAUGENCY

BELLA PIZZA

A ameliorer
14 AV CHARLES DE GAULLE, 38800, LE PONT-DE-CLAIX

LE DONJON

Satisfaisant
PL DU FOIRAIL, 48200, SAINT CHELY D'APCHER

RDV-DIX-VINS

Satisfaisant
8 RUE DE CLERMONT, 46100, FIGEAC

L'AMOUR DE NUIT

Tres satisfaisant
80 RUE DE MARSEILLE, 69007, LYON

PIZZA DUBOIS

Tres satisfaisant
38 BOULEVARD FRANCOIS MOTHRE, 10260, SAINT-PARRES-LES-VAUDES

CHEZ TANG

A ameliorer
45 RUE GAMBETTA, 77500, CHELLES

AUX SAVEURS DE SASA

A ameliorer
27 RUE DU BERRY, 23360, MEASNES

CAARTHAGEFOOD

A ameliorer
14 RUE SALVADOR ALLENDE, 59760, GRANDE-SYNTHE

L.G. III

Tres satisfaisant
81 AV ANTOINE BECQUEREL, 83130, LA GARDE

LES DELICES DE CAPOUE

Tres satisfaisant
34 RUE BRUYES, 13100, AIX-EN-PROVENCE

ST STANISLAS

A ameliorer
2 BD DE LA GROTTE, 65100, LOURDES

BIERES A L'AFFUT

Satisfaisant
18 AV DE LA RESISTANCE, 91700, SAINTE-GENEVIEVE-DES-BOIS

LE DAUPHIN

Satisfaisant
ROUTE DE SAINT LAURENT, 66420, LE BARCARES

AUBERGE DU CANTOU

Satisfaisant
AUBERGE DU CANTOU, 24370, STE MONDANE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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