Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 499

établissements référencés

39 556

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TEKFAOUI

Satisfaisant
33 RUE DU MAIL, 49100, ANGERS

SAVEURS D'ASIE

Satisfaisant
10 PLACE ROSA PARKS, 93000, BOBIGNY

LA RIGOTIERE

Satisfaisant
11 GRAND CHEMIN DU VAL DE GELLONE, 34150, ST GUILHEM LE DESERT

O'MIMI SUSHI

À améliorer
12 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01300, BELLEY

UNCLE THAI 2

Satisfaisant
41 RUE DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

LE BARRAGE

À améliorer
1679 ROUTE DE L’ENTRE DEUX MERS, 33660, PORCHERES

PALMIERI PIERRE

Satisfaisant
SANTA SEVERA, 20228, LURI

ANECDOTE

À améliorer
1 RUE DES JUIFS, 62170, MONTREUIL

LE LION D'OR

Satisfaisant
10 B GRAND PLACE, 59470, BOLLEZEELE

LE CHIEN FOU

Satisfaisant
58 AV PAUL BENET, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

VINI

Satisfaisant
76 BOULEVARD VAUBAN, 13006, MARSEILLE

RC CHAMPTHE

Satisfaisant
67 RUE DES TANNEURS, 59800, LILLE

LE RELAIS DES LACS

Satisfaisant
AV FRANCOIS MITTERAND, 58230, PLANCHEZ

BISTROT CHEZ LOULOU

Satisfaisant
82 ALL DES ACACIAS, 38260, CHAMPIER

O'DELICE

Satisfaisant
1 RUE FLEURY NEUVESEL, 69700, GIVORS

HOTEL DE PARIS

À améliorer
14 RUE DE PARIS, 24260, LE BUGUE

LA CAVE DES TONTONS

Satisfaisant
22 RUE QUADRANT, 14123, FLEURY SUR ORNE

A TANTOT

Satisfaisant
5 RUE COR DE NOSTRA DONA, 34150, SAINT-GUILHEM-LE-DESERT

XLAZZE

Satisfaisant
11 AV WALDECK ROCHET, 93120, LA COURNEUVE

SARL PASSE-PLAT

Satisfaisant
MARCEL, 44100, NANTES

LA BISQU'IN

À améliorer
32 ROUTE DU MONT-SAINT-MICHEL, 50170, BEAUVOIR

COCONUT CAF?

Très satisfaisant
140 RUE DE LA POMPE, 75016, PARIS

RIEDEN THOMAS

Satisfaisant
7, Rue de la GARE, 68720, ZILLISHEIM

LE ROC

Satisfaisant
CHASTREIX SANCY, 63680, CHASTREIX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 870 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 910 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 482 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 556 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 541 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 887 établissements
À améliorer5,4 % · 5 806 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 617Restauration commerciale54 471Restaurants3 782

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 874
  2. 2 Nord 3 333
  3. 3 Bouches-du-Rhône 3 134
  4. 4 Var 3 131
  5. 5 Rhône 3 032

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 447
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 384
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 268
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 138

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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