Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE GRAIN DE SEL

A ameliorer
28 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 38520, LE BOURG-D'OISANS

PALAU PIZZA

A ameliorer
5 RUE DE LA PAIX, 66690, PALAU-DEL-VIDRE

GARRIDO AMANDINE

Satisfaisant
23 COURS JEAN-BAPTISTE REY, 13570, BARBENTANE

DELICE D'ASIE

Satisfaisant
RUE DES PRES, 90400, ANDELNANS

AUBERGE LES BLES D'OR

Satisfaisant
29 RUE PRINCIPALE, 72230, RUAUDIN

THE KITCHEN

Satisfaisant
Chemin de la Riberotte, 32160, PLAISANCE

RENAISSANCE ARC DE TRIOMPHE / RESTAURANT SOLIS

Tres satisfaisant
39 AV DE WAGRAM, 75017, PARIS 17

ATELIER A PIZZA

Satisfaisant
2 PLACE DE L EGLISE, 71440, LESSARD EN BRESSE

V AND B CHAMBLY

Satisfaisant
590 rue Jean Renoir, 60230, CHAMBLY

CAFEWAGO

Satisfaisant
41 RUE SAINTE FRANCOISE, 13002, MARSEILLE

LE RELAIS

Satisfaisant
30 Avenue du Recteur Pineau, 86320, LUSSAC LES CHATEAUX

LA PAMPILLE

Satisfaisant
29 RUE DE L'AUDACIEUSE, 34480, MAGALAS

LE SOLEIL SARL

Satisfaisant
Avenue de l'Europe, 34280, LA GRANDE MOTTE

LE JARDIN D'OLMETA

A ameliorer
LOCU U PONTE, 20232, OLMETA DI TUDA

PIOZ ALAIN

Satisfaisant
329 RUE DU DOCTEUR CALMETTE, 83210, LA FARLEDE

LE COMPTOIR DU MOULIN

Tres satisfaisant
7 COURS DU 11 NOVEMBRE, 13190, ALLAUCH

A BOIRE ET A MANGER

Satisfaisant
2 RUE ROBERT LUGNIER, 42260, SAINT-GERMAIN-LAVAL

FFA

Satisfaisant
14 PLACE DE LA MAIRIE, 26390, HAUTERIVES

DLM

Satisfaisant
30 RUE GILBERT MOREL, 63000, CLERMONT FERRAND

LAURALEX

Satisfaisant
17 R DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

ANTIPODE RESTAURANT

Satisfaisant
32 AVENUE DES CARRES, 74940, ANNECY

AU MARQUIS DE TOMBELAINE

Satisfaisant
GERANT DE LA SARL LE BELLEVUE, 50530, CHAMPEAUX

NE DE LA MER

A ameliorer
10 RUE DU MARCHE, 36000, CHATEAUROUX

LE CHILLOU

Satisfaisant
41 RUE DU CHILLOU, 76600, LE HAVRE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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