Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE RELAIS

Satisfaisant
30 Avenue du Recteur Pineau, 86320, LUSSAC LES CHATEAUX

PAMUKKALE

Satisfaisant
40 R DU GENERAL DE FRANCE, 52130, WASSY

DAVPAT

Satisfaisant
QUAI ALAIN GERBAULT, 66420, LE BARCARES

HAUT BONHEUR DE LA TABLE

Satisfaisant
18 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

PALAU PIZZA

A ameliorer
5 RUE DE LA PAIX, 66690, PALAU-DEL-VIDRE

LE SOLEIL SARL

Satisfaisant
Avenue de l'Europe, 34280, LA GRANDE MOTTE

CAFE DU PONT

Satisfaisant
23 AV DE LA SEPTIEME ARMEE AMERICAINE, 25000, BESANCON

LA CANTINE

Satisfaisant
CITE MALAGAZAGNE, 48200, ST CHELY D APCHER

GIRO

Satisfaisant
52 RUE PIAT, 75020, PARIS

CHEZ NINI

Satisfaisant
91 ROUTE DU PLI COUCHE, 05600, SAINT-CLEMENT-SUR-DURANCE

LA TOUR DE PIZZ'S 38

Satisfaisant
14 R SONIA DELAUNAY, 38080, FOUR

LE PLAN DE A A Z

Satisfaisant
117 LA CANEBIERE, 13001, MARSEILLE 1

CAFEWAGO

Satisfaisant
41 RUE SAINTE FRANCOISE, 13002, MARSEILLE

SANDRO

Tres satisfaisant
80 rue des Petetes, 34090, MONTPELLIER

LA CABANE A CACTUS

Satisfaisant
16 AVENUE ANNIBAL, 66420, LE BARCARES

LE COMPTOIR DU MOULIN

Tres satisfaisant
7 COURS DU 11 NOVEMBRE, 13190, ALLAUCH

LE LOUNGE

Satisfaisant
7 PASSAGE DE L'ANCIENNE GENDARMERIE, 25410, SAINT-VIT

RESTAURANT DEL ARTE

Tres satisfaisant
Rond point Les Mounards, 24750, TRELISSAC

LA FOURNEE

Satisfaisant
11 RUE DES BRETONS, 93210, SAINT-DENIS

ALIMENTATION

Satisfaisant
1545 route des vieux Salins, 83400, HYERES

DELICE D'ASIE

Satisfaisant
RUE DES PRES, 90400, ANDELNANS

LE RELAIS DU BILLOT

Satisfaisant
16 ROUTE DE BEAUVOIR, 14170, SAINT-PIERRE-EN-AUGE

LA BARAQUE DU MOULINET

Satisfaisant
865 ROUTE DU LAC DU MOULINET, 48100, LE BUISSON

TIME BREAK

Satisfaisant
10 bld de la Libération, 38190, VILLARD-BONNOT

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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