Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

HOTEL LES TROENES

Satisfaisant
17 AVENUE EMILE BERTIN-SANS, 34090, MONTPELLIER

LA SALINOISE

A ameliorer
1 RUE SAINT NICOLAS, 83400, HYERES

T'KASTEEL HOF

Satisfaisant
8 RUE SAINT-NICOLAS, 59670, CASSEL

LE CONSOLAT

Tres satisfaisant
100 RUE CONSOLAT, 13001, MARSEILLE 1ER

CAFE DU PONT

Satisfaisant
23 AV DE LA SEPTIEME ARMEE AMERICAINE, 25000, BESANCON

LE SOLEIL SARL

Satisfaisant
Avenue de l'Europe, 34280, LA GRANDE MOTTE

RESTAURANT DEL ARTE

Tres satisfaisant
Rond point Les Mounards, 24750, TRELISSAC

LE COMPTOIR DU MOULIN

Tres satisfaisant
7 COURS DU 11 NOVEMBRE, 13190, ALLAUCH

DAVPAT

Satisfaisant
QUAI ALAIN GERBAULT, 66420, LE BARCARES

LE JARDIN D'OLMETA

A ameliorer
LOCU U PONTE, 20232, OLMETA DI TUDA

LA PETITE DAME JEANNE

Tres satisfaisant
61 RUE DE L'EGLISE, 84160, CUCURON

ELDC

Satisfaisant
36 QUAI DE LA LIBERATION, 76480, DUCLAIR

GIRO

Satisfaisant
52 RUE PIAT, 75020, PARIS

LA COMPAGNIE ALBIGEOISE

Satisfaisant
275 ROUTE DE DENAT, 81120, FAUCH

RESTAURANT LA DURANCE

Satisfaisant
123 impasse de la base de loisirs, 05600, SAINT-CLEMENT-SUR-DURANCE

SARL AU P TIT CREUX DES LANDES

Satisfaisant
3, RUE BREMONTIER, 40160, YCHOUX

TASTY CROUSTY NANTES

Tres satisfaisant
4 COURS OLIVIER DE CLISSON, 44000, NANTES

GITE DU PONT

Satisfaisant
LE BOURG, 43170, CHANALEILLES

LA CANTINE

Satisfaisant
CITE MALAGAZAGNE, 48200, ST CHELY D APCHER

TIME BREAK

Satisfaisant
10 bld de la Libération, 38190, VILLARD-BONNOT

LE RICHEBOURG

Satisfaisant
RUELLE DU PONT, 21700, VOSNE ROMANEE

LA CABANE

Satisfaisant
PROMENADE AMIRAL LAFARGUE, 85100, LES SABLES D OLONNE

HAUT BONHEUR DE LA TABLE

Satisfaisant
18 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

Z'ANIMOLAND

A ameliorer
470 VOIE ROMAINE, 47340, MONBALEN

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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