Restaurants
Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.
107 927
établissements référencés
38 385
inspections sur 12 mois
il y a 2 j
dernière inspection
L IMPR O FEU DE BOIS
SatisfaisantSOCIETE PLAISANCE NATURE EVASION
SatisfaisantRENAISSANCE ARC DE TRIOMPHE / RESTAURANT SOLIS
Tres satisfaisantDELIL
SatisfaisantCANAILLE CAFE
Tres satisfaisantTHE KITCHEN
SatisfaisantLE CONSOLAT
Tres satisfaisantREGAL PIZZAS
SatisfaisantKFC
SatisfaisantLA CANTINE
SatisfaisantERKAN SARL
SatisfaisantLA FOURNEE
SatisfaisantLE SOLEIL SARL
SatisfaisantLE COMPTOIR DU MOULIN
Tres satisfaisantLA PETITE DAME JEANNE
Tres satisfaisantPAMUKKALE
SatisfaisantLA BARAQUE DU MOULINET
SatisfaisantCAFE DU PONT
SatisfaisantGIRO
SatisfaisantLE JARDIN D'OLMETA
A ameliorerDIEU RESTAURATION
SatisfaisantUN INDIEN DANS LA VILLE
Tres satisfaisantPOKE INHO
SatisfaisantLES VOLETS BLEUS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).
Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
Top 5 départements
- 1 Paris 17 644
- 2 Nord 3 210
- 3 Var 2 932
- 4 Rhône 2 920
- 5 Bouches-du-Rhône 2 919
Top 5 villes
- 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
- 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
- 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
- 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
- 5 Paris 8e Arrondissement 1 129
À propos de ces inspections
Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.