Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

L'ENTREPOTES

Satisfaisant
16 RUE THALES, 17440, AYTRE

GIRO

Satisfaisant
52 RUE PIAT, 75020, PARIS

LA BARAQUE DU MOULINET

Satisfaisant
865 ROUTE DU LAC DU MOULINET, 48100, LE BUISSON

TACOS FRANCAIS

Satisfaisant
14 AVENUE STALINGRAD, 78260, ACHERES

ALIMENTATION

Satisfaisant
1545 route des vieux Salins, 83400, HYERES

REGAL PIZZAS

Satisfaisant
2 AVENUE LOUIS ANTERIOU, 07800, LA VOULTE SUR RHONE

LA CABANE

Satisfaisant
PROMENADE AMIRAL LAFARGUE, 85100, LES SABLES D OLONNE

LA CABANE A CACTUS

Satisfaisant
16 AVENUE ANNIBAL, 66420, LE BARCARES

LAURALEX

Satisfaisant
17 R DE LA REPUBLIQUE, 69330, MEYZIEU

NAAN FOOD

A ameliorer
72 BOULEVARD ALEXANDRE III, 59140, DUNKERQUE

DAVPAT

Satisfaisant
QUAI ALAIN GERBAULT, 66420, LE BARCARES

AUBERGE LES BLES D'OR

Satisfaisant
29 RUE PRINCIPALE, 72230, RUAUDIN

LE COCOTIER

Satisfaisant
LE COCOTIER, 85270, ST HILAIRE DE RIEZ

MAYAH COFFEE

Satisfaisant
17 RUE BERANGER, 13230, PORT-SAINT-LOUIS-DU-RHONE

LEONOR

Tres satisfaisant
6 PLACE FELIX REY, 13200, ARLES

RESTO DE RUES

Satisfaisant
LIEU DIT LE BUISSON, 89170, ST FARGEAU

LES VOLETS BLEUS

Satisfaisant
13 PL DU CHATEAU, 21640, GILLY LES CITEAUX

LE COMPTOIR DU MOULIN

Tres satisfaisant
7 COURS DU 11 NOVEMBRE, 13190, ALLAUCH

LA MAISON BARON LEFEVRE

Satisfaisant
MAISON BARON LEFEVRE, 44000, NANTES

POKE INHO

Satisfaisant
19 AV DU MARECHAL LECLERC, 33700, MERIGNAC

CAFE DU PONT

Satisfaisant
23 AV DE LA SEPTIEME ARMEE AMERICAINE, 25000, BESANCON

LE GARCON BOUCHER

Satisfaisant
132 AV ROLAND CARRAZ, 21300, CHENOVE

SUSHI NANTERRE

Satisfaisant
32 RUE MAURICE THOREZ, 92000, NANTERRE

CANAILLE CAFE

Tres satisfaisant
6 ALL D ORLEANS, 44000, NANTES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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