Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 375

établissements référencés

39 412

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

CHEZ PAPA

Satisfaisant
15 GRANDE RUE, 25470, COURTEFONTAINE

FIORDILATTE

Très satisfaisant
12 RUE PASTEUR, 83310, COGOLIN

LA GRANDE TABLEE

Satisfaisant
LE BOURG, 58270, SAINT-JEAN-AUX-AMOGNES

LE CORDINA BY TOM

Satisfaisant
3 C RUE JEANNE BARRET, 21000, DIJON

PIZ'ZATTI

Satisfaisant
19 RUE DES FRERES PRADIGNAC, 06400, CANNES

CLUB MED

Satisfaisant
CLUB AQUARIUS - CLUB JUNIOR - CLUB REN, 38750, HUEZ

SOC HITTAU

Satisfaisant
28, boulevard d'Aguillon, 06600, ANTIBES

SIEGENS PIERRE

Satisfaisant
91 RUE ARMAND DE WASSEIGE, 000NR, 5100 WEPION (NAMUR)

L'OASIS

Satisfaisant
2 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 59280, ARMENTIERES

VVF

Très satisfaisant
BOULEVARD DE LA GRANDE FALAISE, 44420, LA TURBALLE

L'ESCARGOT

Satisfaisant
25 RUE DE LA MAIRIE, 09400, BOMPAS

LA TABLE DU MARCHAND

Satisfaisant
56870, LARMOR BADEN

LA GRAPPE

Satisfaisant
5 RUE DES PETITS CARREAUX, 75002, PARIS

KEMPF ET ASSOCIES

Satisfaisant
19 RUE DE SUARCE, 68210, ALTENACH

LA PALOMA

Satisfaisant
14 PLACE DU GRAND JARDIN, 06140, VENCE

BADEAUD

Satisfaisant
BD DE NANTES, 79300, BRESSUIRE

CHEZ HUGUETTE

Satisfaisant
57 RUE RENE GOSCINNY, 16000, ANGOULEME

LE P'TIT BOBAR

Satisfaisant
53 PLACE DU CHAUDRON, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

SUSHI WAKO

À corriger de manière urgente
SUSHI WAKO, 78110, LE VESINET

AU PETIT RAPPORTEUR

Satisfaisant
2 PLACE CENTRALE, 69510, YZERON

COZE PHILIPPE

Satisfaisant
RD 940, 62180, RANG DU FLIERS

AU PAUL B

Satisfaisant
2 MTE DU CHATEAU, 69720, SAINT-BONNET-DE-MURE

CHEZ ANTHO

Satisfaisant
4 PLACE DE L'EGLISE, 09320, MASSAT

MALONE

À améliorer
37 RUE SAINT-ANDRE, 59800, LILLE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 743 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 778 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 473 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 412 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 523 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 782 établissements
À améliorer5,4 % · 5 799 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 635Restauration commerciale54 324Restaurants3 784

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 859
  2. 2 Nord 3 332
  3. 3 Var 3 128
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 125
  5. 5 Rhône 3 030

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 158
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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