Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 375

établissements référencés

39 412

inspections sur 12 mois

il y a 4 j

dernière inspection

LE GOELANDS

Satisfaisant
LE GOELANDS, 17480, LE CHATEAU D OLERON

GARDES SYLVIE

À améliorer
13 R 1ERE ARMEE FRANCAISE, 90100, DELLE

LA PAUSE FWI

Satisfaisant
RUE DU CHACHA, 97229, LES TROIS-ILETS

BOMAYE BURGER CHARONNE

Satisfaisant
15 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

LE P'TIT BOBAR

Satisfaisant
53 PLACE DU CHAUDRON, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

LE VARDECHOIS

Satisfaisant
450 AV MAL LECLERC, 83400, HYERES

L'OASIS

Satisfaisant
2 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 59280, ARMENTIERES

PAPOU'PISTACHE

Satisfaisant
1 A PLACE JEAN LOUIS FOUASSON, 85740, L'EPINE

LA PALOMA

Satisfaisant
14 PLACE DU GRAND JARDIN, 06140, VENCE

LA PETITE BROCANTE

Satisfaisant
75 RUE LOUIS BRINDEAU, 76600, LE HAVRE

RESTAURANT DU CHALET DE CHARAMILLON

À améliorer
RESTAURANT DU CHALET DE CHARAMILLON, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

INDIAN FOOD

Satisfaisant
1 Avenue de la Grille d'Honneur, 92210, ST CLOUD

FRITERIE BOYELLES

Satisfaisant
6 RTE NATIONALE, 62128, BOYELLES

LE SAINT EMILION

Satisfaisant
3 RUE DE LA COMMUNE DE PARIS, 93300, AUBERVILLIERS

MATHURIN ALICIA

Satisfaisant
208 RUE VENDEMIAIRE, 34000, MONTPELLIER

KEMPF ET ASSOCIES

Satisfaisant
19 RUE DE SUARCE, 68210, ALTENACH

LE VILLAMANDE

À améliorer
COTE SUD, 34540, BALARUC LES BAINS

PALM DE BEYROUTH

Satisfaisant
150 RUE D'ANTIBES, 06400, CANNES

CAFE LEONARD

Très satisfaisant
57 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS 3

OCEANE

Satisfaisant
6 RUE THIERS, 78110, LE VESINET

INDIA-INDIA

À améliorer
70 AV DES FRANGIPANIERS, 97351, MATOURY

A MARINA

Satisfaisant
ROUTE DE LA MER, 20270, ALERIA

LA TABLE DU MARCHAND

Satisfaisant
56870, LARMOR BADEN

AU SEA GRILL

Satisfaisant
27 AV DE L ILE BRUNE, 38120, SAINT-EGREVE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 743 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 778 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 94 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 473 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 412 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 523 établissements
Satisfaisant68,2 % · 72 782 établissements
À améliorer5,4 % · 5 799 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 674 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 635Restauration commerciale54 324Restaurants3 784

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 859
  2. 2 Nord 3 332
  3. 3 Var 3 128
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 125
  5. 5 Rhône 3 030

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 444
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 158
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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