Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PATIO DE L'HORLOGE

Satisfaisant
47 COURS DE VINCENNES, 75020, PARIS

BRAISE&CROUSTI

A ameliorer
59 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 94250, GENTILLY

LA CIGALE

Tres satisfaisant
60 RUE DE LA LIBERTE, 83480, PUGET SUR ARGENS

NM PIZZAS

Satisfaisant
1 RUE DU PLESSIS, 44240, LA CHAPELLE SUR ERDRE

O'FERY

A corriger de maniere urgente
6 PASSAGE DU PRADO, 75010, PARIS

ELMB2

Satisfaisant
ELMB2, 25300, PONTARLIER

LUCCHINI EMMANUEL

Satisfaisant
D48, ROUTE DE TIZZANO, 20100, SARTENE

L'ECRIN GOURMAND

Satisfaisant
11 AVENUE CLEMENT ADER, 77610, FONTENAY-TRESIGNY

BOEUF ET CAMPAGNE

Satisfaisant
26 PL ALBERT LIEBAULT, 72350, BRULON

MOUN'S

Satisfaisant
1 RUE JACQUES MANERA, 13109, SIMIANE-COLLONGUE

ALIZE BEAUGRENELLE

Satisfaisant
82, rue Saint Charles, 75015, PARIS 15

MERY BETTY

Satisfaisant
32 RUE JOSEPH BELLIER, 36000, CHATEAUROUX

LE CONTREPOIDS

A corriger de maniere urgente
32 AV ANATOLE FRANCE, 94600, CHOISY-LE-ROI

PHILIPPON ERIC

Satisfaisant
PUB BUFFALO, 47200, MARMANDE

COX IN HELL

Satisfaisant
1 LOT LOU SOULEOU D OR, 83220, LE PRADET

L'ESCALE

Satisfaisant
5 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01200, VALSERHONE

ANAUEL

Tres satisfaisant
8 bis AVENUE MARECHAL FOCH, 06230, VILLEFRANCHE SUR MER

LE BUFFET DES GOURMETS

Satisfaisant
64 AVENUE DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

LA FERME DE CORNADEL

Satisfaisant
3 CHEMIN DE CORNADEL, 30140, ANDUZE

LES DEUX B

Satisfaisant
14 AVENUE DES RAUX, 15250, JUSSAC

LYAMO

Tres satisfaisant
2 2EME AVENUE ZAMIN, 59160, LILLE

YUMMY GRILL

A ameliorer
1 BD DUGUESCLIN, 85200, FONTENAY-LE-COMTE

MEZZE AND CO

A ameliorer
128 IMPASSE DU COMMERCE, 74160, NEYDENS

RESTAURANT 02

Satisfaisant
30 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73500, MODANE

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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