Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA PAUSE FREJUS

Satisfaisant
10 QUAID OCTAVE, 83600, FREJUS

SUSHIS RYORI/CAFE FLEURI

Satisfaisant
2 RUE MASSENA, 06500, MENTON

LE PUITS ANNECY

Satisfaisant
18 RUE DU PAQUIER, 74000, ANNECY

LA PERLE BLEUE

Tres satisfaisant
2A, 67660, BETSCHDORF

PIZZA GAB'S

Tres satisfaisant
1 RTE DE LA BOUVERIE, 83520, ROQUEBRUNE-SUR-ARGENS

LE CONDORCET

Satisfaisant
16 RUE CONDORCET, 38000, GRENOBLE

LUCCHINI EMMANUEL

Satisfaisant
D48, ROUTE DE TIZZANO, 20100, SARTENE

DARAN FOOD

A ameliorer
13 RUE DE PARIS, 77140, NEMOURS

MPJ ARCH SARL

Tres satisfaisant
3 VOIE DU SILENE, 11100, NARBONNE

FEUILLETTE

Satisfaisant
AVENUE DE BRESSE, 01000, SAINT-DENIS-LES-BOURG

LES OIES SAUVAGES

A ameliorer
120 RUE BUGEAUD, 69006, LYON 6EME

NENMG

Satisfaisant
11 RUE DE LA POSTE, 74000, ANNECY

COX IN HELL

Satisfaisant
1 LOT LOU SOULEOU D OR, 83220, LE PRADET

L'ESCALE

Satisfaisant
5 RUE DE LA REPUBLIQUE, 01200, VALSERHONE

ELMB2

Satisfaisant
ELMB2, 25300, PONTARLIER

CHARCUTERIE DUMONT

Satisfaisant
9 RUE HAY DES NETUMIERES, 35500, ERBREE

LES MONNAIES D'HIER

Tres satisfaisant
14 AVENUE DES MARTYRS, 19470, LE LONZAC

ISPAI

Tres satisfaisant
25 COURS MIRABEAU, 11100, NARBONNE

SA CANON DES GOBELINS

Tres satisfaisant
25, AVENUE DES GOBELINS, 75013, PARIS

L'INSTANT SUSHI

Tres satisfaisant
6 RUE DE L'OZON, 69360, SEREZIN-DU-RHONE

A DIMORA

Tres satisfaisant
A MORTULLA, 20232, OLETTA

LE BUFFET DES GOURMETS

Satisfaisant
64 AVENUE DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

LE 65

Tres satisfaisant
LE VILLAGE, 65120, GAVARNIE-GEDRE

ESTRELLA

Satisfaisant
8 BOULEVARD DE LA GARE, 72350, BRULON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département