Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHICKEN & SWEET

A ameliorer
230 RUE VENDEMIAIRE, 34000, MONTPELLIER

FRERES DI NAPOLI

Satisfaisant
26 RUE DE BOISSY ST LEGER, 91480, QUINCY-SOUS-SENART

PALAIS MALAKOFF

A ameliorer
PALAIS MALAKOFF, 92240, MALAKOFF

MOUN'S

Satisfaisant
1 RUE JACQUES MANERA, 13109, SIMIANE-COLLONGUE

LE TEMPS DES METS

Satisfaisant
8 PL BIR HAKEIM, 38000, GRENOBLE

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
35 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

LA CIGALE

Tres satisfaisant
60 RUE DE LA LIBERTE, 83480, PUGET SUR ARGENS

DELBOR

Satisfaisant
500 ROUTE DES ENVIGNES, 74160, NEYDENS

ELMB2

Satisfaisant
ELMB2, 25300, PONTARLIER

SARL IKRAM

Satisfaisant
1 BD DE BAPAUME, 80090, AMIENS

LA TABLE DU PIC

Satisfaisant
1 PL DE LA MAIRIE, 42130, MONTVERDUN

KG FOODS

Satisfaisant
7 BOULEVARD COLONEL DESSERT, 83480, PUGET-SUR-ARGENS

LA FERME DE CORNADEL

Satisfaisant
3 CHEMIN DE CORNADEL, 30140, ANDUZE

L'ATELIER CUISINE MODERNE LIBANAISE

Tres satisfaisant
630 AV DE TOURNAMY, 06250, MOUGINS

PERON

Tres satisfaisant
56 Corniche du Président John Fitzgerald Kennedy, 13007, MARSEILLE

LE BUFFET DES GOURMETS

Satisfaisant
64 AVENUE DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

TEMPO

Satisfaisant
RUE DU STYVEL, 29600, MORLAIX

LE RENDEZ VOUS CHEZ COUSIN

Satisfaisant
ROND POINT DE BAOBAB, 97600, MAMOUDZOU

LE P'TIT RESTO

Satisfaisant
LE P'TIT RESTO, 30200, ST ETIENNE DES SORTS

LA CANTINA

Satisfaisant
8 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83330, LE BEAUSSET

BECCHI

A ameliorer
67 COURS DE VINCENNES, 75020, PARIS 20

GROUPE LC

Satisfaisant
16 RUE BISCARRA, 06000, NICE

LE JARDIN MANICHANH

Satisfaisant
119 RTE NATIONALE, 67760, GAMBSHEIM

LE BALTO

A ameliorer
42 AV STALINGRAD, 91120, PALAISEAU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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