Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 269

établissements référencés

39 304

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE S3

Satisfaisant
29 RUE DU GENERAL DEFRANCE, 52130, WASSY

ETOILE

Satisfaisant
85 RTE DE PROVINS, 94430, CHENNEVIERES SUR MARNE

BAR DE LA DIGUE

Satisfaisant
RUE DU FRONT DU TARN, 48210, GORGES DU TARN CAUSSES

LA FER'MEEUH

Satisfaisant
105 ALLEE DES PLATANES, 82800, NEGREPELISSE

COZE PHILIPPE

Satisfaisant
RD 940, 62180, RANG DU FLIERS

CHICKEN & SWEET

Satisfaisant
230 RUE VENDEMIAIRE, 34000, MONTPELLIER

LES COUZ

Satisfaisant
RTE DE SAINT GEORGES D ORQUES, 34990, JUVIGNAC

ILOT ORANGE

Très satisfaisant
24 RUE SAINT DENIS, 75001, PARIS 1

O ET H ECOURT SAINT QUENTIN

Satisfaisant
31 RUE HENRI BARBUSSE, 62860, ECOURT-SAINT-QUENTIN

PIZZERIA RESTAURANT DU CHATEAU

Satisfaisant
9 PL DU DOCTEUR SIMON, 06690, TOURRETTE-LEVENS

PONT NEUF

Satisfaisant
22 RUE DU PONT NEUF, 75001, PARIS 1

LOUPIZZ

Satisfaisant
24 AV DE LA LIBERATION, 79320, CHANTELOUP

DOMAINES DE PROVENCE

Satisfaisant
chemin des Imberts, 83780, FLAYOSC

FRITERIE BOYELLES

Satisfaisant
6 RTE NATIONALE, 62128, BOYELLES

PIZZERIA U MAESTRO

Satisfaisant
91 T RUE PIERRE MENDES FRANCE, 62232, VENDIN-LES-BETHUNE

AUX TROIS MOULINS

Satisfaisant
50 GRAND PLACE, 59670, CASSEL

LA DAME AU CHIEN

Satisfaisant
39 R DU GENERAL DE GAULLE, 56730, SAINT-GILDAS-DE-RHUYS

LE GOELANDS

Satisfaisant
LE GOELANDS, 17480, LE CHATEAU D OLERON

BOMAYE BURGER CHARONNE

Satisfaisant
15 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
Chemin Genty, 62600, BERCK

XPLORIA LA FORET A EXPLORER LE TEMPS

Satisfaisant
RTE DE SABARAT, 09290, LE MAS D'AZIL

BELCHICKEN

À corriger de manière urgente
2 RUE DU FAUBOURG DES POSTES, 59000, LILLE

ELINE

À corriger de manière urgente
59 RUE SAINTE, 13001, MARSEILLE

LE ROC

Satisfaisant
CHASTREIX SANCY, 63680, CHASTREIX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 637 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 669 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 443 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 304 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 536 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 690 établissements
À améliorer5,4 % · 5 767 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 654Restauration commerciale54 197Restaurants3 786

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 854
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 125
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 122
  5. 5 Rhône 3 027

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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