Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LA CANTINA

Satisfaisant
8 RUE DE LA REPUBLIQUE, 83330, LE BEAUSSET

LES OIES SAUVAGES

A ameliorer
120 RUE BUGEAUD, 69006, LYON 6EME

AB RESTAURATION

Satisfaisant
1483 ROUTE DES GORGES DU VERDON, 04120, CASTELLANE

LOU GRANJO

Satisfaisant
LE CHAMP DE LA GRANGE, 43170, CHANALEILLES

LES MONNAIES D'HIER

Tres satisfaisant
14 AVENUE DES MARTYRS, 19470, LE LONZAC

WE AIME

Satisfaisant
91 RTE D ARGENTEUIL, 95240, CORMEILLES-EN-PARISIS

M-B

Satisfaisant
11, quai Morand, 22500, PAIMPOL

ROYAL HAINAUT

Satisfaisant
6 place de l'hôpital général, 59300, VALENCIENNES

341220 ORLEANS SO COFFEE

Satisfaisant
AVENUE DE PARIS, 45000, ORLEANS

2MS STRASBOURG

A ameliorer
19 RUE DES FRANCS BOURGEOIS, 67000, STRASBOURG

ALIZE BEAUGRENELLE

Satisfaisant
82, rue Saint Charles, 75015, PARIS 15

LE PATIO DE L'HORLOGE

Satisfaisant
47 COURS DE VINCENNES, 75020, PARIS

LAM KIM

A ameliorer
21 QU DE LOIRE, 58300, DECIZE

LE BUFFET DES GOURMETS

Satisfaisant
64 AVENUE DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

AUTHENTIK KEBAB BLANDAN

Tres satisfaisant
123 RUE SERGENT BLANDAN, 54000, NANCY

GARCIA DIEGO

Satisfaisant
9 RUE DE LA PLAINE DES ISLES, 89000, AUXERRE

SHR - FOOD

Tres satisfaisant
8 RUE DE NOYON, 80000, AMIENS

LA GOURMANDISE

Satisfaisant
4 RUE LEROUX, 94100, SAINT-MAUR-DES-FOSSES

Etablissement sans enseigne

A ameliorer
54 CORNICHE DU PDT JOHN F KENNEDY, 13007, MARSEILLE

MERY BETTY

Satisfaisant
32 RUE JOSEPH BELLIER, 36000, CHATEAUROUX

ELMB2

Satisfaisant
ELMB2, 25300, PONTARLIER

LA DOLCE VITA

Satisfaisant
11 AV CHARLES DE GAULLE, 91630, MAROLLES EN HUREPOIX

LA FOURCHETTE AUVERGNATE

Satisfaisant
MONTAGNAC, 43370, SOLIGNAC SUR LOIRE

LA CABANE SUR LES QUAIS

Satisfaisant
QUAI DE KERNOA, 22500, PAIMPOL

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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