Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

CHEZ SULO

A ameliorer
4 RUE SULLY, 23230, GOUZON

HOTEL RESTAURANT DE GRANVILLE

A ameliorer
57 AVENUE DES MATIGNON, 50400, GRANVILLE

GARCIA DIEGO

Satisfaisant
9 RUE DE LA PLAINE DES ISLES, 89000, AUXERRE

RESTAURANT 02

Satisfaisant
30 RUE DE LA REPUBLIQUE, 73500, MODANE

LE PONT DE CASPIENNE

Satisfaisant
27 AVENUE DANIELLE CASANOVA, 38130, ECHIROLLES

LA CIGALE

Tres satisfaisant
60 RUE DE LA LIBERTE, 83480, PUGET SUR ARGENS

LA CABANE SUR LES QUAIS

Satisfaisant
QUAI DE KERNOA, 22500, PAIMPOL

ELMB2

Satisfaisant
ELMB2, 25300, PONTARLIER

O PLAISIR GOURMAND

Satisfaisant
45 IMPASSE DE L'ERMITAGE, 83260, LA CRAU

SANDWICH CLUB

Satisfaisant
7 PLACE DU BUOC, 82140, SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL

LE RENDEZ VOUS CHEZ COUSIN

Satisfaisant
ROND POINT DE BAOBAB, 97600, MAMOUDZOU

FRATELLINI CAFFE

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

YUMMY GRILL

A ameliorer
1 BD DUGUESCLIN, 85200, FONTENAY-LE-COMTE

SHR - FOOD

Tres satisfaisant
8 RUE DE NOYON, 80000, AMIENS

LA FOURMI

Satisfaisant
36 AV DE ROYAT, 63400, CHAMALIERES

PERON

Tres satisfaisant
56 Corniche du Président John Fitzgerald Kennedy, 13007, MARSEILLE

NENMG

Satisfaisant
11 RUE DE LA POSTE, 74000, ANNECY

SHIYO

Satisfaisant
2 COUR SAINT-MARTIN, 69002, LYON

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
35 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

AUGUSTIN

Satisfaisant
AUGUSTIN, 35000, RENNES

RESTAURANT CHEZ MEME ET PEPE

Satisfaisant
32 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68290, MASEVAUX-NIEDERBRUCK

AUBERGE DU DOURDOU

Satisfaisant
3 ROUTE DE RODEZ, 12320, CONQUES-EN-ROUERGUE

SCI DUBOIS RICHARD

Tres satisfaisant
146 GRANDE RUE DE LA RESISTANCE, 10110, BAR-SUR-SEINE

ESTRELLA

Satisfaisant
8 BOULEVARD DE LA GARE, 72350, BRULON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

Vous voyagez ?

Espace dédié aux voyageurs : nos conseils pour bien choisir un restaurant.

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Toutes les catégories Recherche par département