Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

107 927

établissements référencés

38 385

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ABS

Satisfaisant
10 AVENUE DU CENTAURE, 95800, CERGY

PHO 92

Satisfaisant
113 RUE JEAN JAURES, 92300, LEVALLOIS PERRET

ROYAL HAINAUT

Satisfaisant
6 place de l'hôpital général, 59300, VALENCIENNES

LE BERLINOIS

Satisfaisant
3 RUE ALAIN FERGENT, 29260, LESNEVEN

LE BUFFET DES GOURMETS

Satisfaisant
64 AVENUE DE L'AQUITAINE, 33560, SAINTE-EULALIE

LE JOYAU VENDOME

Satisfaisant
22 RUE DANIELLE CASANOVA, 75002, PARIS

LES OIES SAUVAGES

A ameliorer
120 RUE BUGEAUD, 69006, LYON 6EME

CHEZ DITTA

Satisfaisant
37 AV DE CANNES, 06160, ANTIBES

K.L.S.N. FACTORY

Satisfaisant
30 RUE DES BUISSONS, 93290, TREMBLAY EN FRANCE

CAFE DU COMMERCE

Satisfaisant
3 RUE DE LA GARE, 54540, PEXONNE

AUBERGE DU DOURDOU

Satisfaisant
3 ROUTE DE RODEZ, 12320, CONQUES-EN-ROUERGUE

RESTAURANT CHEZ MEME ET PEPE

Satisfaisant
32 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68290, MASEVAUX-NIEDERBRUCK

LA CABANE SUR LES QUAIS

Satisfaisant
QUAI DE KERNOA, 22500, PAIMPOL

AUBERGE DU GRAND CHEMIN

Satisfaisant
12 RUE DE LA MAIRIE (RD 31), 43370, SAINT-CHRISTOPHE-SUR-DOLAIZON

COLIBRI

Satisfaisant
5 PLACE EMILE ZOLA, 21000, DIJON

LA FERME DE CORNADEL

Satisfaisant
3 CHEMIN DE CORNADEL, 30140, ANDUZE

NINI GROUPE

A ameliorer
VIEUX CHEMIN DES SABLETTES (VC 107), 83500, LA SEYNE-SUR-MER

TASTYS FOOD

Satisfaisant
2 RUE LEFEBVRE, 69250, NEUVILLE-SUR-SAONE

BOEUF ET CAMPAGNE

Satisfaisant
26 PL ALBERT LIEBAULT, 72350, BRULON

PARIBUS

A ameliorer
23 RUE DES PYRENEES, 75020, PARIS

EY

A ameliorer
13 AV DU DAUPHINE, 69330, MEYZIEU

LE KALICOBA

Satisfaisant
98 AVENUE DU LAC, 33680, LACANAU

SOLEIL DE PROVENCE

A ameliorer
7, rue Auguste-Blanqui, 93200, ST DENIS

LA TRATTORIA

Satisfaisant
2 BOULEVARD DE LA TUILIERE, 83630, LES SALLES-SUR-VERDON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 108 275 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 102 240 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 26,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,3 %).

Au total, 93,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 353 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 38 385 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 24 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29 % en 2022 à 15,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant26,4 % · 26 957 établissements
Satisfaisant67,4 % · 68 930 établissements
À améliorer5,6 % · 5 725 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 628 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant55 486Restauration commerciale48 963Restaurants3 826

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 644
  2. 2 Nord 3 210
  3. 3 Var 2 932
  4. 4 Rhône 2 920
  5. 5 Bouches-du-Rhône 2 919

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 433
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 372
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 266
  4. 4 Paris 17e Arrondissement 1 130
  5. 5 Paris 8e Arrondissement 1 129

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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