Catégorie

Restaurants

Restaurants traditionnels, brasseries, bistrots et tout établissement de restauration commerciale en France métropolitaine et DOM-TOM.

112 269

établissements référencés

39 304

inspections sur 12 mois

il y a 3 j

dernière inspection

LE CORDINA BY TOM

Satisfaisant
3 C RUE JEANNE BARRET, 21000, DIJON

HOTEL ELYSEE SECRET

Très satisfaisant
5 RUE DE PONTHIEU, 75008, PARIS

PAPOU'PISTACHE

Satisfaisant
1 A PLACE JEAN LOUIS FOUASSON, 85740, L'EPINE

O ET H ECOURT SAINT QUENTIN

Satisfaisant
31 RUE HENRI BARBUSSE, 62860, ECOURT-SAINT-QUENTIN

CHEZ ENZO

Satisfaisant
4 AVENUE DE LA GAVINE, 83400, HYERES

LA TABLE DU MARCHAND

Satisfaisant
56870, LARMOR BADEN

LE TOCCO

Satisfaisant
1120 AVENUE DU DOCTEUR ROBIN, 83400, HYERES

SARL CHMIEL FRERES

Satisfaisant
48210, GORGES DU TARN CAUSSES

LA FER'MEEUH

Satisfaisant
105 ALLEE DES PLATANES, 82800, NEGREPELISSE

LA GROTTE

Satisfaisant
183 AV RENE DE KNYFF, 83400, HYERES

FIORDILATTE

Très satisfaisant
12 RUE PASTEUR, 83310, COGOLIN

GRAIN DE SEL

Satisfaisant
182 RUE DE LA DUCQUE, 34730, PRADES LE LEZ

C'EST DU CAFE

Satisfaisant
PLACE DES PASSAGERS DU VENT, 77700, CHESSY

LE P'TIT BOBAR

Satisfaisant
53 PLACE DU CHAUDRON, 73210, LA PLAGNE TARENTAISE

MATHURIN ALICIA

Satisfaisant
208 RUE VENDEMIAIRE, 34000, MONTPELLIER

LE BATEAU IVRE

Satisfaisant
9 PL SAINT-IVY PORTIVY, 56510, SAINT PIERRE QUIBERON

O'TAPAS'OIF

À améliorer
24 AV JEAN JAURES, 07150, VALLON PONT D'ARC

BOUGIE FOOD

Très satisfaisant
85 RTE DE PROVINS, 94430, CHENNEVIERES-SUR-MARNE

LE JARDIN D'OLMETA

Satisfaisant
LOCU U PONTE, 20232, OLMETA DI TUDA

TOURNIER REMY

Satisfaisant
34, Rue Marcel Hugon, 39300, MONNET LA VILLE

CHEZ JENNY

Satisfaisant
16 RUE DU MOULIN, 34480, SAINT-GENIES-DE-FONTEDIT

ROYAL KASHMIR

Satisfaisant
30 RUE PERTINAX, 06000, NICE

TIBAKWA, O GOUT KREOL

À améliorer
33 GRANDE RUE, 02400, CHATEAU-THIERRY

KGS

Satisfaisant
42 RUE MAURICE CLAVEL, 34540, BALARUC LES BAINS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 112 637 établissements référencés dans la catégorie « Restaurants », 106 669 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 93,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 443 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 39 304 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 15,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant25,8 % · 27 536 établissements
Satisfaisant68,1 % · 72 690 établissements
À améliorer5,4 % · 5 767 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 676 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant54 654Restauration commerciale54 197Restaurants3 786

Top 5 départements

  1. 1 Paris 17 854
  2. 2 Nord 3 329
  3. 3 Var 3 125
  4. 4 Bouches-du-Rhône 3 122
  5. 5 Rhône 3 027

Top 5 villes

  1. 1 Paris 15e Arrondissement 1 445
  2. 2 Paris 11e Arrondissement 1 382
  3. 3 Paris 9e Arrondissement 1 267
  4. 4 Paris 8e Arrondissement 1 157
  5. 5 Paris 17e Arrondissement 1 137

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À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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